標題: [中式食譜] 芥菜干貝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:39 PM     標題: 芥菜干貝


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【材　 料】
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芥菜 120公克2 p$ R8 }: ?  Y8 {: S7 D; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~  [7 a. M, M) _% \6 f
茭白筍 100公克, b0 D3 l& y8 F- t6 v

; ^8 o/ v. N1 }! D紅蘿蔔 40公克* g+ c. V/ h, q7 o

8 v+ i7 \$ Z- |  y/ K$ d* P8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 20公克
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0 H" ?7 ~" X" T【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 N/ O0 [  w4 o+ X( m" @

+ q4 @; L0 n, r1 F# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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砂糖 1小匙
6 N9 x2 Y+ N5 \$ u& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 `/ T- M( Q! c) M) z: O
太白粉水2大匙
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【做　 法】
9 d0 a/ X) a9 v/ q3 h+ i7 N# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r/ x+ C. Q" _) U$ p1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
* w/ \. \4 F) ~: W5 G; Ytvb now,tvbnow,bttvb2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
8 V" b. {/ A, l; g# s+ I8 ]# Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。

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