標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

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1 B8 ~/ o! c( E3 P6 v公仔箱論壇【材　 料】
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1 f8 o6 L/ q; B' b3 e雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 X0 M8 c4 }- N
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蝦仁 30公克& L/ `% r  A7 w, ~

/ f" ?2 Y: ~$ Lwww1.tvboxnow.com蟹肉 10公克: m- G2 A; V7 U$ k
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蛤蜊 10公克
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青豆仁 20公克
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! r+ [% n8 v) O# N( @www1.tvboxnow.com【調 味 料】# l5 c7 [+ d8 M% w: d1 \
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鹽 1/2小匙
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米酒1大匙
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' a  V2 g$ I/ P- ytvb now,tvbnow,bttvb水 450㏄
0 C( @9 s" X& A/ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; A# Y: G; p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 o4 o' I9 @& x' L% z
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
/ I( C( ?% C# x9 `% Z! q9 m2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。
' @6 q8 H3 C0 x7 R, L) L2 e公仔箱論壇3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

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