標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！8 `2 d( }9 a5 y, G! F
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
8 z }, a9 x* O# l$ _4 Z1 \公仔箱論壇但沒有氣炸鍋怎麼辦？
, |: d5 k. _' h( `) l) F; Q2 T7 B$ G要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
" G: E7 a0 T0 g( ~公仔箱論壇沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! " e1 {! ?& ]: C6 {9 L% L& S" s
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電鍋
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雞塊適量
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3 H% Y! x0 b) I; J＊作法
/ P! C1 O2 A) Y' H5 P Ewww1.tvboxnow.com1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 Y" R/ l6 _2 I
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。6 D/ _. R0 o, J; H3 p
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
7 C! m F& h* ~; k/ ztvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
4 j, v* Y* J: b$ _1 ^4 }! |& Cwww1.tvboxnow.com6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
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