標題: [中式食譜] 檳榔排骨鍋 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-13 08:28 AM     標題: 檳榔排骨鍋

材料：
4 Q6 n% {. o; Ywww1.tvboxnow.com幼齒檳榔....12粒
  k2 r7 B9 C7 {www1.tvboxnow.com枸杞.............半兩 4 m5 m3 H: P: P( {% b2 g& |
豬腸.............半斤 * w  G4 G4 M; r# m; X4 L) d
排骨.............1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% F* @" \2 }
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調味料：
" \+ Y4 [3 A) d1 c& u4 K* x( etvb now,tvbnow,bttvb高湯.............6杯
# s, ?9 @8 X; q" y, cwww1.tvboxnow.com鹽.................少許
. J0 A# s# X1 E7 N米酒.............2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* [6 ]5 l% e, ~% }4 t& k7 e5 f
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做法：
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% z9 p% a3 V- t* i* L豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 tvb now,tvbnow,bttvb7 d& c3 m9 s; s, b7 ^* a4 q# P4 _

; W' Y5 M  _* ?1 \; {排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘 公仔箱論壇- }# S' Q% {/ \+ I7 Z: g( {

- Y  U7 \& Z. _, H放枸杞，悶煮5分鐘即可
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吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。

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