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標題: 午饭时间の红烧翅中 [打印本頁]
作者: heyheitan    時間: 2007-12-13 11:39 AM     標題: 午饭时间の红烧翅中

菜色名稱：红烧翅中
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才料：上好鸡翅中若干,白糖,酱油,老抽,清水,八角,花椒,盐7 G+ q7 u9 b  A% ^! X  O9 Q( T: q% g
方法：首先，选取上好鸡翅中若干~
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洗净后，在开水中打个水抄，www1.tvboxnow.com. k1 O  |. {  F' T

* m& ?! S+ B( e6 H1 jtvb now,tvbnow,bttvb这样可以去除纹理间没有洗净的脏东西。tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 P2 Q% t9 e5 ?
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然后在锅中把油焕沸，2 G5 Q( c1 N- r* X; ~: \

( x8 q  |' ], H5 `+ a4 Z加入一勺白糖，和少许酱油（一点老抽最好），
6 x  _1 b% c- l- V; E% p, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q* T7 K# \. B  u! X, d此时须小火炒制（火大了白糖就会糊掉）。
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将白糖慢慢炒至金黄色，
* G7 w) d& M3 F3 zwww1.tvboxnow.com
9 y$ N. k1 b2 Gwww1.tvboxnow.com再将事先抄好的鸡翅下锅小火一起炒，tvb now,tvbnow,bttvb0 Z3 F6 Y/ S, K9 k

# d# n2 c* U( O  b. `/ z. U( _tvb now,tvbnow,bttvb直至鸡翅也变成金黄色。
4 L: [- I7 `  q7 O, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; J( W9 i, e1 D0 n
再加入些清水（注意，不要使用凉水，因为那样不易于入味）炖煮，
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水量没过鸡翅即可，
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  O7 n4 S- ~* c1 A' l公仔箱論壇再加入八角，花椒少许，tvb now,tvbnow,bttvb/ S. B4 z7 W$ L- K9 o

) w0 ]! V; Q. S. }6 H+ S# X口味较重的人可以加些食盐，. o1 v; U- I& Y: _+ D7 e7 `; S0 U' P

4 a0 y* A5 C+ V# n" ?$ k  ^: q$ g待鸡翅煮烂时，大火将锅内的汤收浓。
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) I) A' g0 u4 p. Wtvb now,tvbnow,bttvb当当啦当~~~ ，盛盘便可以享用了
作者: kingjames    時間: 2007-12-13 11:42 AM

delicious
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thanks
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作者: heyheitan    時間: 2007-12-13 11:45 AM

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好易咋...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C! z( _- n4 ~0 A! r
快啲自己整啦



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