標題: [中式食譜] 油燜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-9-11 10:35 AM     標題: 油燜桂竹筍

【材　 料】9 _+ x  y  F1 g' B! C( @+ K

' m0 B% u% U. Z9 k; Z( h. A1 b公仔箱論壇桂竹筍 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @7 X0 X* d8 {) H0 W- J
辣椒 半條
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【調 味 料】
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) j1 F1 I3 |, g0 S2 R$ Ztvb now,tvbnow,bttvb香油 3大匙( i% P3 L( t( p% Z# [8 |
素蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  g" `4 Q" J0 z% D
水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 [& V. j; M0 P( x; V
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5 R2 J7 ]1 I& f- Q【做　 法】' k" H7 {. k: `
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1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇) L; ^, r/ j, w0 z8 G3 a
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
0 f. k% J) D7 d0 Y  [7 N9 E$ d汁收乾即可。

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