標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-9-19 04:06 PM     標題: 莉斯餅乾

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! A: q4 |/ P- O% V: X4 F2 ~8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B; Q, A- |5 @, F( j) l6 a8 R, N  a

成份:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R0 G+ a2 @- U. U$ F, v. _. Z

奶油  100公克 0 y- ?' w; U6 I- V公仔箱論壇糖粉  80公克公仔箱論壇% ^* b8 u6 X) w5 L+ t7 x/ F 全蛋  75公克 , A, q& n' b7 p8 ~6 \6 @- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  100公克 + J  g7 o8 u$ R) ~2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒  3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ o# ?% u2 s5 w" y  @ 葡萄乾  20公克 6 N1 o# R0 ~8 ^4 o公仔箱論壇蜂蜜  20公克 3 W) V( x" o- A( T; ~5 ztvb now,tvbnow,bttvb核桃  20公克 / T+ C, }% ]0 o% s( F( U公仔箱論壇杏仁角  20公克 & O% X+ M. b7 Z& f. U公仔箱論壇

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( v; P2 B7 A* q% N* f" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

步驟: ! z. i9 X3 w+ Y公仔箱論壇

【做　法】 0 Q& A+ y6 p! x7 m% O6 L, V公仔箱論壇1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 1 |9 [2 i6 [: A2 _$ p3 l公仔箱論壇 - U. P3 J; [: r2 } 2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。# J2 O; R% ?/ F tvb now,tvbnow,bttvb3 X; R$ N  `. O& L2 T. d( \- F 3 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。  Y, Q9 O& }! `6 f1 @- c4 ] " [  G4 B! i" o6 I0 ]8 D 4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! X5 c7 ?- q7 b; F 【備　註】 , e% g! z9 t5 i" `# x+ v烘焙火力：上火180℃、下火150℃公仔箱論壇# l4 P8 q. |$ Q. D8 b3 {2 s 烘焙時間：15分鐘- U, ~6 @$ o4 T8 F% D% Q  w 數量：30片（每個約10公克）3 y( h+ X# j$ r! Q- q2 ]2 y

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