標題: [甜品] 草莓奶酪 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-15 08:21 AM     標題: 草莓奶酪

草莓奶酪
7 e6 e% Y9 J, b  O1 c7 j材 料:
) c: R- M* v0 A/ M: Hwww1.tvboxnow.com奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 tvb now,tvbnow,bttvb2 \# y, H! d, d! o& G# W  J
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 # [0 g  _, @2 L# i4 B% w+ r& ~) T% N
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
6 G+ w' K$ y& D! _5 t9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
! k; d' q8 E1 Y, a4 k: ]# c; l1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
, z" \/ V4 K5 v0 k3 l/ q5 T2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
2 ^) P! f" S! @5 ]! r   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
; z5 F# [3 D0 n" A; _0 swww1.tvboxnow.com3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。

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