標題: [中式食譜] 風味龍井魚片 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-15 11:47 AM     標題: 風味龍井魚片


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# T3 g" H& a' W: a. i材料:2 h1 k+ e9 U6 z% d' }3 A* Y$ W" v
三文魚塊  160克
& Y/ S% Y, U6 U3 }& ~' D1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍井茶葉  4湯匙 www1.tvboxnow.com4 [4 H. v3 T  R5 B- P+ X
滾水   1杯
- E9 }7 C% m' l4 x2 l芥花籽油  2茶匙
1 O( |- f/ u0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l  i) |+ X, ^) A. s# x, f' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; p: w  x' ?8 q5 d, f
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調味: $ F- r2 `! ^5 y; @1 u
豉油   1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^& t" I0 I# g$ I# h
鹽    1/2茶匙
; [# }" c& E" H% Gtvb now,tvbnow,bttvb酒    少許
3 }8 m0 T; c  s% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉   少許0 ~5 ~2 m0 D" e  H

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5 q1 ?5 }. ]; h4 P& X& }tvb now,tvbnow,bttvb) Y; r4 j. a) B* B0 N5 T
獻汁: www1.tvboxnow.com+ |. D2 x$ @9 f$ g: v
粟粉   適量
! d4 T7 [! r$ Q+ {- I水    適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ~( G5 }, {5 T# `* s; Z) F2 R

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2 ?/ v  |/ V' K/ U, ~6 T% e, i做法:
9 [; e' C9 a4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ I. r. J0 s
2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( r+ n/ N$ t, O
3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。
- ?9 X6 h7 l6 n7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。 www1.tvboxnow.com* k; v5 T: c. v& I  h
  
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營養小貼士
7 l  l3 z- A' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:29 AM

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