標題: [甜品] DIY 榴槤冰皮月餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-22 07:48 AM     標題: DIY 榴槤冰皮月餅

材料
( ]6 w  j# [0 i3 Vtvb now,tvbnow,bttvb冰皮月餅粉　1包
7 b( U& F" x$ y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb清水　      200克
0 h" a/ ^9 e" y! i固體植物油  100克www1.tvboxnow.com3 v, p  f1 q2 o; n! I& N; T1 w
綠色香精油　適量tvb now,tvbnow,bttvb4 e* t; ?& ?& l) V+ j
綠豆蓉      500克. O6 B6 L* \1 [; y1 ~2 h8 }* D' ]
榴槤肉　    適量
1 Z. m. O* u) r6 Y# T9 L: _8 F% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟糕粉　    適量
5 B0 [; V) p$ J月餅模　    1個
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% t" u' `/ i3 t: i4 J5 [, S
3 u) A3 g% \8 A5 H: a做法
$ e/ |; H; H3 n1 f' q* |www1.tvboxnow.com冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
2 X# U9 y' y; @2 o. D) l9 _公仔箱論壇6 ^6 L$ ]! W& W6 W4 [, O# j3 L+ ~
以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" K4 ~% h3 y' v8 F" V

. ]8 k! [8 }# }0 q# U' |5 T3 Y取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 t8 y6 U  Q$ q; E( J8 f% c

, ?8 u' s( s. g( U: Swww1.tvboxnow.com取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
2 H) E! ]. _3 k0 L9 C2 ^5 x* P: H0 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, L' n4 n) V% o' j; {
餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。公仔箱論壇1 @6 B0 q4 W- j5 G# ]
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
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