標題: [甜品] DIY 榴槤冰皮月餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-22 07:48 AM     標題: DIY 榴槤冰皮月餅

材料1 {, V. R6 n$ M1 G5 H
冰皮月餅粉　1包
/ n- t1 Q4 u2 [7 P- t' Ntvb now,tvbnow,bttvb清水　      200克
3 T4 E6 |8 b' Y固體植物油  100克
3 E- v4 u! J5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠色香精油　適量
: [5 d( _9 j: t4 i& Y. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蓉      500克www1.tvboxnow.com: r5 a- w+ \: A) C% R* k% `( _
榴槤肉　    適量
2 L9 Z% D- X/ i9 D3 t# J2 C+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟糕粉　    適量
, C. ?3 z  {) z: A; gwww1.tvboxnow.com月餅模　    1個0 ?7 l: Q% g: A- ]: Y1 R/ i
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9 j) |; z  p% R; T' I$ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
, Q/ L) Q' d, C( r6 J# R# ^+ Qtvb now,tvbnow,bttvb冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。- y' x, [  [: `( ^* T6 [( W; q

3 B$ S& R2 h- K# Mwww1.tvboxnow.com以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
# X  ~) i9 b2 k% _) q0 {+ {! \7 I
: I  m" m# y8 l$ M8 \; }取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。tvb now,tvbnow,bttvb7 K( f. G0 F* N% V& s
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取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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( @3 ?5 U. Q) k4 H7 i2 Stvb now,tvbnow,bttvb餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。  l. v" e( d6 N' L& A& d2 Y3 T1 Y

0 C+ h! j" |+ F; s" Q* Vwww1.tvboxnow.com按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。  k+ G) N' z1 t, }3 f* W

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