標題: [甜品] DIY 榴槤冰皮月餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-9-22 07:48 AM     標題: DIY 榴槤冰皮月餅

材料4 `0 t0 e  W  t- I% ~- s6 c9 p
冰皮月餅粉　1包
7 v+ Q( L- g; U9 q4 d7 e' Y清水　      200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `7 `1 U' t7 r8 O
固體植物油  100克
$ x* V; \4 s8 Q8 V7 N公仔箱論壇綠色香精油　適量
2 V9 ^8 F0 N% |2 J綠豆蓉      500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z2 e5 |! B% d% ^/ r5 f$ ~
榴槤肉　    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 \+ G; U* R0 i+ [6 u$ q
熟糕粉　    適量( P& K7 ^- p) U: p9 i5 ~4 T
月餅模　    1個
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! k  I7 h9 b& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ Q+ w$ g  l" @
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。公仔箱論壇# ~7 v4 f! l$ p5 P# g; `
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
0 r% g. r1 b; }- y& Y- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 j: j; C' ]& j# i2 _% z7 `
取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。公仔箱論壇2 p- [9 x2 h, G) K" p. N

. d1 E$ Q% U# t7 r公仔箱論壇取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
1 Q& V4 n3 U8 q3 h6 mwww1.tvboxnow.com
: _: E5 U. t+ [' O* twww1.tvboxnow.com餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。公仔箱論壇* H  ~7 x' l4 d, ~

  q) R+ n  M7 ^; c+ h' p  _按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
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