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標題: [中式食譜] 鱼香苦瓜 [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-12-16 09:54 AM 標題: 鱼香苦瓜

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材料：
苦瓜，辣豆瓣，醋，白糖/ N5 P" b$ Z E* k" g% E

做法：　( ?" K! H% E: e' S7 p) B& C% ]
1．苦瓜洗净，焯水，过冷备用公仔箱論壇; ~0 v6 \* ?: O: ]: S7 A
2．炒锅入油，１大勺辣豆瓣，１小勺醋，　１小勺白糖，两大勺水，小火翻炒均匀，倒入苦瓜，　翻炒一会，勾芡出锅

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