標題: [西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-16 03:33 PM     標題: 波蘭風味蔬菜湯

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: t: m# H, h/ v% p" a0 u
紅蘿蔔  150公克 6 \5 p4 ]3 ]4 |3 s& X: Z, t$ ]
馬鈴薯  300公克 6 N/ f+ t! P+ e
洋蔥  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# E8 u" J5 i/ ]3 z# U5 b
奶油  2大匙 2 ^& c5 M# l9 F+ C% g# m
雞高湯  1200㏄
" k& x. S+ e* G# Utvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁  2大匙 www1.tvboxnow.com( ]4 W" R' V) v6 d: }; q/ a
小型義大利麵  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 F2 A" [! H& A3 ~% F
巴西里末  少許
/ _- N4 D; P* \9 ~5 V9 a( J! r【調味料】
9 h6 y0 Y8 M0 a3 Y; C公仔箱論壇鹽  少許
8 n( Q( N* Y$ ~1 F; P7 w: j7 F  Swww1.tvboxnow.com胡椒粉  少許
' W8 r/ i% |3 ?. @# Q2 G公仔箱論壇【做　法】
, i! T; N9 U, ~$ d" q9 rwww1.tvboxnow.com(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。 , b* V$ S/ M' M# B# K
(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。
0 u" s2 L) K- x7 ?www1.tvboxnow.com(3)放入豌豆仁及小型義大利麵，煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。

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