標題: [中式食譜] 三寶飯便當 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-12-16 03:37 PM     標題: 三寶飯便當

雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 tvb now,tvbnow,bttvb$ j, {) X* W9 Y( ?2 X0 h
青江菜 3株 公仔箱論壇! ?3 }  {; A4 }! h+ e, K
綜合豆 2大匙 ' W3 Z' c, Z* h( L
白飯 1碗
  c' u% L3 B7 U& Q1 i公仔箱論壇公仔箱論壇! t5 l- v$ _! F! X- u  h
(1)蠔油 1大匙
9 N3 E0 i2 w, A( G. y公仔箱論壇醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S+ c, \% e5 ]' c8 o
冰糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 P" G9 F7 E6 @, M; _: [
水 3大匙
% B. f) n7 u# v8 y* v: M3 Q1 {tvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙(淋汁用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [+ A. p/ a2 v) d3 K
(2)紅糟 1/2大匙 公仔箱論壇4 _$ @# B; O# u; O
糖 1/2大匙
3 I1 B$ [9 M8 B( d- q; q' p1 O5 rwww1.tvboxnow.com鹽 1/2小匙(豬肉用)
5 `; ]2 _) C1 B# X, Fwww1.tvboxnow.com(3)鹽 1/2小匙 公仔箱論壇. @7 f6 y5 s- e: ~; h0 i
香油 1小匙
- E: n, a7 O) O' c3 U! ktvb now,tvbnow,bttvb(4)醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 N: ^* Z' A  G7 u6 N
糖 適量
# y8 @/ S  m7 g" k. Y3 q. O1 gwww1.tvboxnow.com香油 1小匙 www1.tvboxnow.com  P/ V1 e* [! b
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D; }9 f9 ^2 O; o8 ^
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
& j. S& n* J/ S- N( a, [7 V' U(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?5 l9 J- q6 P2 j& p
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U$ N2 ?5 y+ Z$ k- a  I( J
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。

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