標題: [中式食譜] 三寶飯便當 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-12-16 03:37 PM     標題: 三寶飯便當

雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 tvb now,tvbnow,bttvb0 I. X, Z. g; I& f8 |
青江菜 3株
  W( E  C; @- R  T公仔箱論壇綜合豆 2大匙
( I6 n4 }) T# u# v6 `www1.tvboxnow.com白飯 1碗 www1.tvboxnow.com1 m# F% X/ _7 l; A) }9 R: l8 m
公仔箱論壇# l5 h4 j. M6 G  j* s
(1)蠔油 1大匙
& X2 K) u) X9 m4 ^! c- G7 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2大匙
, w5 ]" E! ^. |; O1 \tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# M% n' G9 L0 y$ \
水 3大匙
& a/ d( [* f+ {7 |公仔箱論壇五香粉 1小匙(淋汁用)
- S; F- V9 x% f& Z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅糟 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ O2 w7 [/ a7 X- a2 w+ f
糖 1/2大匙
! y* Y, {! v! S' }6 w# v7 S3 d& nwww1.tvboxnow.com鹽 1/2小匙(豬肉用)
7 a( I4 B1 g& V0 H9 v9 u5 U* y(3)鹽 1/2小匙 公仔箱論壇9 ]  j8 j$ u" `
香油 1小匙
6 ^  S* A5 Q3 @" ?% E* H7 p(4)醬油 1/2大匙
: O) C+ n+ X( `! ttvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
3 g. M$ s: I* @% t9 Y5 o5 J* twww1.tvboxnow.com香油 1小匙
6 X) P( [9 t2 B1 }; e3 Y6 J
9 d/ }( t1 D. y9 S
2 Y; J0 a0 P5 ~2 E& ~2 C公仔箱論壇(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
$ A( G. d* J4 h6 }/ n9 U(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
& x  ?5 m% J0 `/ _' s) a8 f(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
) O9 r8 p- Z. l2 Ptvb now,tvbnow,bttvb(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
- H  t: j, `9 _! n(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0