標題: [中式食譜] 青椒牛肉 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-17 08:16 AM     標題: 青椒牛肉

青椒牛肉www1.tvboxnow.com" y$ |1 i) L- H9 s4 \
材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支  U/ m) C" c$ k' f# U1 F
調味料
! W- ^0 H5 |' P  J9 @0 s  B(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙 * G' v6 m9 O/ h0 |' Z: ~2 F
(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許" g8 w' m' k4 X9 l" A# |- Q) i
做法:1牛肉切絲半
6 z8 Y' m- A- @  C; {% V, Kwww1.tvboxnow.com(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.
& M/ v: h5 M$ f% _  |% w公仔箱論壇2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加
% a! [$ I+ |0 X. I6 K0 t公仔箱論壇(b)料拌勻即可.

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