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標題: [西式食譜] 韩国小吃--涼伴煎餃[7P] [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-12-19 08:41 AM 標題: 韩国小吃--涼伴煎餃[7P]

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　　難易度:中料理時間30分鐘公仔箱論壇" i5 H) {- Y& L" w  Y, b
份量2人份熱量(1人基準)163Kcal 公仔箱論壇5 g# b: Q6 p6 E' }# Q  }9 G  ^
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　　主材料- G" U" w7 k3 t" q( M
　　唐麵(冬粉)50g,餃子皮10張tvb now,tvbnow,bttvb- z- V& d2 y( i. Q# [- t
　　蒜末1/2大匙,蔥末1大匙
　　醬油1大匙,胡椒少許,橄欖油適量3 g% C5 Y' @( y9 M( k
　　芝麻葉5張,青椒1/4個,紅蘿蔔1/8個
　　黃瓜1/3個,洋蔥1/4個,高麗菜30g
　　副材料
　　調味料-辣椒醬2大匙,梨子汁1大匙
　　醋1大匙,砂糖1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t( a9 C% j& J- J2 ]
　　料理糖1/2大匙,蒜末1/小匙2
　　芝麻1/2小匙,芝麻油1小匙
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　　01.準備蔬菜
　　將白菜,青椒,紅蘿蔔,黃瓜0 @; c% I# `* h" B, }" z& b
　　洋蔥,芝麻葉都切成細絲
　　放在冷水裡浸泡10分鐘擦乾水分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {3 k+ |3 L6 B: p) I
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　　02.餃子餡
　　在平底鍋裡倒入1/2杯水煮沸
　　在浸泡好的唐麵(冬粉)裡倒入醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) L& Y! L' M& ~$ h( h
　　糖,蔥,蒜,胡椒調味後翻炒9 c" Q0 U6 t( K( }, ?
　　放在餃子皮裡,然後對折公仔箱論壇) X$ Z \ k* g$ Y) Q3 i& F( ~
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　　03.調味料
　　把辣椒醬,梨子汁,醋,砂糖,料理糖
　　蒜,芝麻,芝麻油混和均勻製成調味料公仔箱論壇& v! I( z/ t: {
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　　04.煎餃子3 v0 P# U" H" u. s. S* z- f+ i
　　在平底鍋裡倒入油將02放入
　　兩面煎得焦黃( V- K5 U$ |8 ^
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　　05.完成

作者: carmen_girl 時間: 2007-12-20 10:50 PM

原来呢d就系韩国煎饺..好似煎饼.thank you for sharing

作者: wildhawk 時間: 2007-12-21 12:44 PM

好薄啊……都有点透明了……

作者: wildhawk 時間: 2007-12-21 12:45 PM

但是感觉好硬，会好吃嘛？

作者: noschimo 時間: 2009-8-8 06:07 AM

睇個樣唔係幾好食囉~~

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