標題: [烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-12-21 11:58 PM     標題: 日式香酥焗雞腿

材料 美國棒棒腿 1支
3 e9 Z2 x3 t( w. D& q) ?$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 2湯匙
  Z  k9 N& {+ v0 [7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1茶匙
; I- L0 ~6 h( K/ F: ~1 ?9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司邊 少許
) M4 k0 z5 Z; O5 U醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
8 |; ^  N6 m- G公仔箱論壇日本淡味鼓油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. y% b& c# z' u/ ^8 j  U
醬油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ p/ l/ i7 P6 ], e
糖 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ d5 V1 j7 [! z# e  o
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
+ P: P  R! G6 h  ]# g( L作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 5 }3 n7 U6 K' H+ H2 B
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。

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