標題:
[健康資訊]
反式脂肪影響膽固醇
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2012-11-6 11:59 PM
標題:
反式脂肪影響膽固醇
反式脂肪對健康的危害不容忽視。
公仔箱論壇- ?) F8 m! ~* j7 @( J: B2 ]0 G
+ |7 v+ v/ ]$ {: z2 c; i. e* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美國一項研究邀請208名健康正常人士參與測試，分析反式脂肪對健康的影響，患者需接受測試，
# P+ ?7 O1 B" b& g
輪流進食高反式脂肪及含其他脂肪的食物，例如含橄欖油及大豆油等，每次為期一周，
公仔箱論壇0 i6 g# g- ~! i" u' m3 b
再比較不同脂肪成份對膽固醇及血糖影響。
2 m# D4 N6 K A; W+ [/ B3 R ktvb now,tvbnow,bttvb
; V4 G: u y! I' ` b$ A" n
結果發現進食反式脂肪食物的一周，雖然對血糖無明顯影響，但俗稱好膽固醇的高密度膽固醇水平急降，
9 p$ M9 \( C& T, L- j( l3 t, e公仔箱論壇
有損健康的低密度膽固醇則飆升，參加者進食含橄欖油及大豆油食物時，未見低密度膽固醇有明顯上升情況。
8 _! O N3 T/ F) Cwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇 W* _9 }% V, J4 s
研究顯示即使短時間進食高反式脂肪食物，已可影響膽固醇水平，故呼籲各國衞生部門盡快立例限制食物中的反式脂肪。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
