標題:
[甜品]
什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake)
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-28 09:40 PM
標題:
什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake)
成份:
tvb now,tvbnow,bttvb9 J- ^6 U+ l! D$ V f1 u: t0 F3 _
35 克黃糖
6 a9 }- o1 G: Z' J5 S x3 x
40 克幼砂糖
+ m4 ~/ s7 T4 C# _7 p# A m
80 克絹豆腐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H l2 T: g& c2 @$ F. o
3 個雞蛋黃
2 O# |8 P( s$ W0 o4 ?( s: @! D1 @www1.tvboxnow.com
5 個雞蛋白
1 X( l& {1 @5 c( `% i/ q0 Z
3 克泡打粉
公仔箱論壇, G. @- \1 f, I P
90 克低筋麵粉
tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 v' z7 n! D( Z8 Z& N" V5 m3 _
1 湯匙白芝麻
* m: A4 \1 c T0 u. l9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
60 毫升植物油
0 q0 l( T5 a8 r8 f% ^* Y公仔箱論壇
60 毫升豆奶 (無糖)
( Z1 E3 N4 T7 y3 f9 _6 K6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
- K- j0 Q, Z4 m8 {( q. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r$ D, k$ D2 d# M- x$ M- Dtvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com9 P1 i) ]0 Z) O
步驟:
+ K% }3 g) E8 F
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
* L/ [. ^5 }, j! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
8 g9 l$ a- P. r" ~8 f/ e2 Q: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
公仔箱論壇& i0 ?- K! h' v: o* r
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。
作者:
carmen_girl
時間:
2008-1-2 07:44 AM
低脂肪...好啊..岩我
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
