Board logo

標題: [西式食譜] 西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-12-30 06:45 PM     標題: 西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]

  西西里蔬菜烤鱼,顾名思义当然是意大利菜,意大利菜的特色有两样:一是番茄或番茄酱少不了的,二是芝士。- s5 z7 z$ m3 ]  i9 Y( }. r3 _% K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~3 d, ]: Y* e3 c# Z
  材料(两人分量):
0 a  \* ]( u$ y  d( o5 j" Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 f+ H) k1 F4 N+ A9 m4 Z6 C' ?5 q             西西里蔬菜烤鱼
# F3 I$ p+ N  T9 Y. O0 {7 i! S- d8 w3 [+ I
      1.番茄两个;切片
) q$ w8 ^5 h+ ^5 N; awww1.tvboxnow.com  2.笋瓜一个,切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”,味道像云南小瓜)
: K1 Y5 `7 _& w1 q9 l% j  3.洋葱一个,切片
  [1 Z  w; @2 z: ?2 l3 Ttvb now,tvbnow,bttvb  4.香芹一棵,切碎(像芫茜,但更香)
) J6 R  L# H; \1 x" N
' \9 M7 p0 |$ X+ i公仔箱論壇      5.番茄酱,即番茄沙司公仔箱論壇# {9 q& c. u3 X. v
  6.芝士。
5 `! K0 z  b, F" s2 O& {  7.鱼柳两条,最好是白鱼柳,例如鲈鱼。
4 }- [# i+ j  G" H; {( g7 f1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8.盐,黑胡椒粉适量,锡纸两张。
) u6 p3 B5 J; A$ s# z8 R公仔箱論壇3 d( Z2 n- U, W4 h3 ?3 V5 b
  做法:在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉,把所有蔬菜放进去,还有芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n& ]' ]) Q! v- F/ |7 n2 i' ?- d
  把锡纸包好,放进烤炉,260度20分钟即可。
, \3 Q3 X( K; d
' B7 j4 n% z- pwww1.tvboxnow.com            西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦tvb now,tvbnow,bttvb0 M; y! k1 ~& {: x# c

) D$ M+ p0 B" G, q5 dwww1.tvboxnow.com这样做得鱼柳一点不老,还很嫩滑,而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄,所以自然会有一些水分,但因为同时配上芝士,汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。www1.tvboxnow.com: a$ w" X) d5 E! `0 a+ n: ^
  这次肯定是减肥餐,因为鱼是吃不肥人的,这个菜里面有没有一滴油,而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士,芝士的含脂肪率是少于百分之50。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0