標題:
[西式食譜]
西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2007-12-30 06:45 PM
標題:
西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]
西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
5 E6 N3 a, x3 P- z5 N# Y5 ~' W- h) ?4 u
tvb now,tvbnow,bttvb1 s$ N" E5 @1 X4 R4 n0 K
材料(两人分量)：
www1.tvboxnow.com8 J) z. G! ~% Q, w* }7 ?% o' I
" P" t' K2 M* ?6 _
西西里蔬菜烤鱼
www1.tvboxnow.com% B2 K. J+ H" ~, E% O6 e9 x
3 v4 L3 ]. C9 O* t! v2 R" s! u [
1.番茄两个；切片
; E+ d* p: [3 w, `1 u公仔箱論壇
2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
公仔箱論壇( c2 i5 I$ W: r2 Q5 ~2 Y
3.洋葱一个，切片
公仔箱論壇' \9 P3 {+ W4 j5 z: V7 h: w7 ~
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
& m. {8 Q8 P& {, l2 V- [4 }
" r, ]. g9 M m" F% j' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.番茄酱，即番茄沙司
/ x F( u. z- N% r
6.芝士。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K, |1 Q" a3 K0 Q& g! E9 w
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
% U! |! V% W+ k/ p8 O) a公仔箱論壇
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
www1.tvboxnow.com9 W: v, [( }2 H( H* H; H
: T' k+ [, g8 |& I+ n
做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?: R: f1 r& y- P* W/ }
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [# Q9 o$ s0 [. M2 f: v
1 N7 u0 N3 S# e2 }+ j, f/ O+ j
西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
& i/ ~, n9 w: U8 D" {- E3 s
) u- h7 K S h1 h( m7 x/ T
这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
$ P. r/ S! @! |5 I8 h: X+ \
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 N7 u0 N3 S# e2 }+ j, f/ O+ j