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標題: [健康資訊] 玉米抗衰老 [打印本頁]

作者: kao7544a 時間: 2012-12-16 04:49 PM 標題: 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 p, F8 U3 z8 F! S: [9 O4 F

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玉米抗衰

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	煮的時間越長越好" q# V3 \$ a! C' v7 ?5 Q 3 n \( ^ @8 H \1 ?5 \. r ! i P6 _) p% t% Z2 q+ R tvb now,tvbnow,bttvb3 O$ m& R2 l2 u. d- t( e + j, O. H# q/ W% O+ T9 ] m+ B. c1 ~' d4 S8 X5 h- o 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 6 v6 z8 G3 L/ H6 i & k7 q" q$ \|: `/ N) [( V	4 v2 g0 m7 C- r( D; B公仔箱論壇 $ a# r, ]$ q% D" [# c公仔箱論壇
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玉米性平味甘，tvb now,tvbnow,bttvb) h$ V2 X8 @7 \7 _" M* ^; [ W$ f5 I1 p
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，www1.tvboxnow.com  m% u) }/ a) G8 t) S9 |" d: p
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。tvb now,tvbnow,bttvb7 v* ?0 t+ h# L& C, V
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現代營養還分析出，

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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，tvb now,tvbnow,bttvb, m; z* X% j; v; L

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可抗眼睛衰老。
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另外，研究指出，3 L6 Q5 }8 k- L

煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:

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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 o7 P7 d8 m
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。www1.tvboxnow.com2 G/ ^' P; A, O- z- c2 ]- E8 r, q
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。, I# u: s+ B, y7 l5 k4 ]9 Y$ ~

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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。7 A; M0 q, ~" f. L; N
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 p/ a) e/ y6 Z/ [. @5 q
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X( _" w/ G0 {- b0 E/ h* X# q, I& W
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玉米的眾多功效:
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。

玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。公仔箱論壇1 d7 t. Z- k0 N/ K- Z( w

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2.抗衰老。
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玉米以其成分多樣而著稱。
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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 j& C, {* w) E: ?% ^2 v8 m& z/ Q

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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。
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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。; V- H. b9 q# C+ w

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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。- ~$ X# u' Z! k
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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。tvb now,tvbnow,bttvb: m! G7 \% x- J* D

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6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。www1.tvboxnow.com' N9 P- u/ P! S/ Z- i
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。公仔箱論壇. _6 U0 J1 X3 g

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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。www1.tvboxnow.com, C( h! M" n; t1 }4 Y3 O
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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。www1.tvboxnow.com5 D4 K0 C$ q, @! u" E" L1 W7 `

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作者: neco_117 時間: 2012-12-16 09:38 PM

以前我個人非常鍾愛玉米
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃公仔箱論壇+ l5 |1 n* F' p) S I
但看這一篇報導後我想
我該考慮吃玉米
那麼多的功效公仔箱論壇: x) p7 _' o/ R" C5 X
其實我一直忍耐著
因為玉米濃湯多可口
玉米蛋土司
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全tvb now,tvbnow,bttvb) x0 \, ~# u: g5 Q$ d/ E8 o9 k
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少tvb now,tvbnow,bttvb* d& N* T0 B& p$ \! ]0 X! {
但市面上會有賣嗎www1.tvboxnow.com q, ?2 s) N- x! I
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 w/ ~2 o$ g8 j8 y* I+ C
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

作者: pinejoymeii1 時間: 2012-12-16 09:44 PM

原來玉米咁有效用, 要多些吃了~~~thank you for sharing!

作者: jacklai1821 時間: 2012-12-17 06:43 PM

Thanks for sharing

作者: jauyeung023 時間: 2012-12-17 09:32 PM

玉米這麼咁有用，不知罐頭裝的是否同樣有效呢？

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)