標題: [美食介紹] 漳州、福州美食(50P) [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2008-1-2 08:31 AM     標題: 漳州、福州美食(50P)

第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！公仔箱論壇7 O  x, u* U5 o" S  w+ j1 Y. A' M
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7 i8 c- x0 B6 J0 m% W5 y) A  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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4 _1 I, ^, m+ s0 X* f- ntvb now,tvbnow,bttvb炸酥的云吞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 Q  h2 u. L, p

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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买9 I; k$ c( M' l3 F6 t2 f% r
了一瓶。
0 x, _( r9 c' T6 c7 M. v3 V* r. K; Ktvb now,tvbnow,bttvb昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：公仔箱論壇- k1 p- v) l* K5 v
“多少钱？”
6 @& G. {+ O. O“23”
2 W+ K& q8 ?: b7 ]- k) D公仔箱論壇“一斤？”
( g# h5 u5 c  _" Kwww1.tvboxnow.com“一两。”  ?; w' m. U5 G
“％^×$#@！”
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+ q) {5 p' `. Z! _; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
1 s1 [; U3 }' e情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j1 H) _: y& ?3 ~) R: K& T9 [2 m* }
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 V0 l: l. K% K
中间盘子里的，是海瓜子的仁。www1.tvboxnow.com, ?1 F! n, u- J. N
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* I: g* e7 |, }7 M* ~2 g' @( xtvb now,tvbnow,bttvb篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x: D6 ~9 ]3 h* t& G

1 L: i7 J0 |0 h) ~- [2 }4 u+ @  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b$ [: Y8 n: U
各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m) [7 M% N& W" V/ u2 z) j
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, f4 K# Y) z- g3 Y% D5 ~, x' Q漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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. A( ?& |" D5 n3 ^# ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G  s. F, v$ v  E% P& J" e! L1 M
如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
" e5 S! d5 y4 F* q% Z6 V# o: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？tvb now,tvbnow,bttvb; k( p# F9 D3 s5 s4 O$ Y
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  ?+ j+ @# s2 N/ f  e0 C4 |www1.tvboxnow.com漂亮吧？, J% H% U& M; p  G

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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过公仔箱論壇% N9 w$ d( Y8 u# C5 W7 J

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( ^. g) c: W; y/ V6 Vtvb now,tvbnow,bttvb漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。3 X) H4 I" j8 N
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶7 |+ M  P$ Y. Y0 z2 O, J  i5 S2 n$ S
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
: @- X! p7 h# x' {0 s8 Y; Y/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
% W6 R/ d) H1 X# A9 ?' jwww1.tvboxnow.com绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
) J  f; r1 U9 d) `5 {* iwww1.tvboxnow.com思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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) e) X2 M1 L( ~) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }5 F: e6 A: a9 Y* y* ^
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! a3 i6 G' N' ^5 w- I2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶www1.tvboxnow.com7 S3 M8 X& r8 M% y! v; ]; o: Z
消消食才吃得下去，味道还不错。
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- N# `7 t) f7 g5 Y8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- Z# J. r' {) g. A; }+ [4 U, m
漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( e+ \0 G0 s# I
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 b$ Y' x) C, ^, W

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8 t+ g" s3 \- \' F7 g$ m0 A/ Ttvb now,tvbnow,bttvb一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的' F) `) A# I+ C) e; q  r- L
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
& n$ x' z/ i7 p3 o  X! d9 `5 J, r. a5 \份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K% K+ _- A9 U
尝
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5 g( T1 P6 _, K3 K  gwww1.tvboxnow.comZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
, p5 _$ \6 P4 `% d; v些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像www1.tvboxnow.com0 a/ m8 G; `+ h
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想% l& t0 G& a5 V! X/ g! d9 _
着买一个尝尝
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6 J9 G  \. ~( i/ r/ ~, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h  \9 L  t5 ]1 Qwww1.tvboxnow.com红纸包里面的是月饼( e2 Q1 T2 ?2 C6 n9 L7 W( y- _

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' o' A# R: d. Z0 z2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋www1.tvboxnow.com" E; {# c0 N) D# X' q- P; t
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 |$ u  T! r8 p8 i
来了。一碗锅边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 _/ w4 l4 n" \( V  j& h

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8 F( Z6 Y; z& }$ W5 C, \炖罐tvb now,tvbnow,bttvb! L  a8 Q$ z$ D
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* w# g: r0 F/ K9 x0 ~- L! S+ o千层糕
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/ P+ ?8 I4 h2 ^5 E+ o/ D% p公仔箱論壇光饼夹肉
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镜糕www1.tvboxnow.com+ w2 ~; m3 x" I0 Q5 R
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( r! x" N: ^7 |% E2 }- }7 s- G) Xtvb now,tvbnow,bttvb碗仔糕，厦门也有
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/ k* v% b5 z1 Z1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台江没牙花生汤店，花生汤的确不错公仔箱論壇0 E7 O, Z2 g& m5 V
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [% w* ~, _, n

6 u  ^3 \0 Z, p  [& Q1 ~  ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 _$ @6 F! S6 S4 Y4 e$ ~3 d2 J+ y
芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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5 P4 M$ N7 z, f  F# O- Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' C4 {' f7 y( Q* Y( [

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3 H2 w3 q, X$ W! K- e, ^www1.tvboxnow.com光饼
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大的光饼，也叫征东饼+ Q- Q5 ~5 T# B& i2 F: X

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; o7 B; E: w7 p* z! t2 A公仔箱論壇葱油饼
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: n6 R' \. d# }7 }: |8 e8 o公仔箱論壇
: D; s* z. k  B' A0 ~tvb now,tvbnow,bttvb福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
( g" g/ a# v, ^2 R  N肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什6 T! [; R: j+ E
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。* ~% ]# m' r& a9 j( q
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/ x0 b" O$ F2 Q5 T+ N- O, d% x. Ztvb now,tvbnow,bttvb将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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! y9 w% z4 T' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料$ `2 q8 R8 W- {2 h# E
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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作者: Alan8166    時間: 2008-1-5 10:34 AM

Thanks......

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