公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [旅遊景點] 【小九遊九州】大分的必吃美食推薦 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-1-10 04:14 AM 標題: 【小九遊九州】大分的必吃美食推薦

▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」
9 g1 I1 s, w9 T* X! _
[attach]1990069[/attach]
( i4 ?' |3 X1 A# Z4 U9 M0 p使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。公仔箱論壇) W1 G, ?" p7 q7 ]$ [
tvb now,tvbnow,bttvb4 U- I3 E: U3 `- c

3 t" O+ m% ^8 [5 ]( ?, ^
6 `( P0 {# ]& N6 z豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！

小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。
公仔箱論壇; z% b; _5 h0 h3 N
[attach]1990064[/attach]www1.tvboxnow.com' f  ~. ^2 u1 y2 v

1 V* m& |) N+ O/ x9 l& Y* V. Z鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。
2 w5 ], g0 N1 N# [' Y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: ]& ?9 R$ ^' B! Q4 Q1 V
/ S1 Q5 Q# J. C
最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) T4 Z9 `- g

( _& U, r/ J2 R8 e5 z
- v' J* r  ^# W& Y▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材 tvb now,tvbnow,bttvb: f8 V) v$ v8 t1 a7 Y

0 y- P, ]: j! X1 j8 V[attach]1990065[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb& ^- g& }2 @" Q4 L
地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, x. Z+ V" m" n" O( e
+ }6 q9 Q2 Q7 B: D0 {2 w

+ v# w0 W- ]7 H& I7 [5 q, @
" z9 [. z# u1 F4 }公仔箱論壇別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g  [+ Z: Y0 E/ w, g& d+ r

[attach]1990066[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ v4 R" v" w& Y- O
利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。
! x% E, g5 [6 c' i公仔箱論壇% e/ m$ x8 b' Q5 n9 e5 E
tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 |& v+ R1 [. b; T0 E% E
; f: g8 o0 K/ g
在別府鐵輪的「地獄蒸工房鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！
6 ~4 p3 ?% S( V3 E7 z1 u 公仔箱論壇  i( ^" d2 X  B' {7 G+ D8 ]! M0 B$ ^
公仔箱論壇) }  [+ R4 n$ Q8 m% Z" s

▼大分特有名產「雞肉天婦羅」
tvb now,tvbnow,bttvb4 x3 s/ h: u9 Q7 p
[attach]1990067[/attach]公仔箱論壇. o$ S6 L4 U* A! h" w6 Z% h1 C
成為大分靈魂料理的雞肉天。www1.tvboxnow.com! _1 e/ z. ^; j  R7 y. K" o' K9 X/ r

tvb now,tvbnow,bttvb- d. n8 b4 u6 p: U( Z0 J: g3 ?5 j) f+ @
公仔箱論壇/ q. k7 q7 |9 h5 V% Q
日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。公仔箱論壇/ K2 p/ ^# }- x
www1.tvboxnow.com) E2 D# O3 g/ s

tvb now,tvbnow,bttvb( p/ F; P- I$ O1 `2 `9 _
DATAtvb now,tvbnow,bttvb8 m& q8 `  _" j1 W- @
【櫻家】公仔箱論壇/ h* _: }9 S* @. U6 b
大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-1048
) H7 k+ I' P5 s〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）
5 C; F! |$ u$ R8 K〔定休日〕星期二 8 l, z' ?7 z9 M; A  t
& V$ K% R" j8 ?$ k' X  [* M* }+ Y

+ D% L% x/ v* Atvb now,tvbnow,bttvb. f- v" {% k, L& l4 }
【地獄蒸工坊鐵輪（地獄蒸し工房鉄輪）】
大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）
8 ]6 |3 _& r" S3 tTEL：0977-66-3775
+ n1 ^" H9 S1 `& X% ~5 D6 D- o〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）
〔定休日〕第3個星期三 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l$ S, e8 D" R6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% S) D1 {1 _+ B

# x# G6 G. g$ n6 F8 R4 x/ X" c【烤三葉草（グリルみつば）】tvb now,tvbnow,bttvb- O; n, K( ?" H! ?0 h* r
大分縣別府市北浜1-4-31
TEL：0977-23-2887www1.tvboxnow.com  }( z! r# z( K2 O1 _
〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00
〔定休日〕星期二
3 G8 g# q2 j% d+ ?% f. z5 N' ~$ Etvb now,tvbnow,bttvb" l, E0 N( |* Q( D: L

# I- A, v5 m& c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \8 _8 B) L/ A
www1.tvboxnow.com% U6 D( O( i/ t, C6 A
, _- Z, v! w5 @
【提供來源：西日本新聞社】

作者: siuyan_n 時間: 2013-1-18 07:13 PM

Thanks you for sharing.....^^

作者: 007322 時間: 2013-1-21 03:10 PM

謝謝分享!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)