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標題: 自製蒜蓉辣椒醬 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-8 11:38 AM     標題: 自製蒜蓉辣椒醬

  
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3 M2 W( b6 k) i8 K, t, g  M) dtvb now,tvbnow,bttvb  準備材料:辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子公仔箱論壇4 X6 }. ^- L2 [0 X! r

- L( Z8 h. y3 H6 t5 o9 [; H  注意:整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西!而且材料也不能帶有水!
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0 T* m6 Y' _, G% D  Mwww1.tvboxnow.com  準備工作:將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% m+ N9 E1 P  S. r' x

8 Z- i  k. \& N3 `& Rwww1.tvboxnow.com  # t! m. M7 Z1 }3 L
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  辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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4 B1 g+ f0 d2 Y& O0 D) otvb now,tvbnow,bttvb  然後將辣椒和蒜分別剁碎。8 X5 K( B! y$ u! R+ P; \# w

5 l3 m% R5 |& R  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W# i' ~3 k7 C1 B7 W
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  打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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  W% g; o: f) W7 @$ q( m" itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 A$ Z& N; s  R7 P5 {1 L! q' S6 r
  將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
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5 |4 K0 U2 z$ e: u% G7 Ttvb now,tvbnow,bttvb  加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了5 Q+ X1 W/ |' t+ ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R4 Q: Y" p2 }9 T! Y  W
  
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3 _" x  \# n' J( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!
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5 V* U; f. \6 |: stvb now,tvbnow,bttvb  最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別打開瓶子哦!
, _" K1 |: x1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' W" s' c) G5 j$ n( D, i8 T* q3 e
  做好的辣椒醬,放在櫃子裡保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!' U9 u3 D; D- y& j7 j
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  當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。

作者: castmo    時間: 2008-1-11 10:58 PM

樓主, 多謝分享, 請問高度酒可以再哪裡買到呢?www1.tvboxnow.com$ K4 {/ e4 x4 F$ \1 l
高度酒和米酒, 白酒一樣嘛??




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