標題: [美食介紹] 即買即食 新年海味 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-2-1 12:36 PM     標題: 即買即食 新年海味

鮑參翅肚是新年宴客的矜貴佳品，但處理過程既要浸又要發，往往令不少入廚新丁卻步。不過以下介紹的，只需翻熱即可食用或入饌，味道和賣相都出得廳堂，誠意推介。公仔箱論壇& x' h( y- U' u: E9 c

  `) H# Q( |& h! N) Z9 [1 C0 u6 Mwww1.tvboxnow.com鮑魚篇：26頭南非乾鮑伴獅鵝掌 $350
) B& ~) F& l: ~  P* b8 X+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（b）已調味並以鮑汁煮好，每購一隻乾鮑即送獅鵝掌一隻。除26頭外，也有4、6和33頭可供選擇。
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魚翅篇：7両勾翅 $488
4 C; C. ]( F/ V5 w. ~* B! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（b）已經蒸熟至軟身，再反覆浸發數天，味道比一般爽甜、外形亦很粗。建議配濃鯊魚骨湯，更鮮味。公仔箱論壇- }1 B3 x+ @# A- o# j3 d) o8 f! G
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花膠篇：3頭廣肚膠 $49,800/斤
5 x  ~; e' [1 i$ htvb now,tvbnow,bttvb（a）膠質非常重，而且夠厚，充滿嚼勁，用來燉一流。店家可代浸發。tvb now,tvbnow,bttvb! h; z7 n2 u' R) t: K5 C  w! `

+ X! Q: f5 b( d; G0 {8 l2 [1 `蜘蛛膠 $16,800/紮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R2 z% u/ E; I3 h# [
（a）又叫BB膠，很爽口嫩滑，對喉嚨不適和產後女性非常好，燉後滋潤養顏。可代浸發。6 x( V% T$ h6 o/ y7 c( b

3 T- [3 x0 X% [9 ?7 i; D2 _- K  {tvb now,tvbnow,bttvb帝王金湯瑤柱　$98（tvb now,tvbnow,bttvb1 w2 f& S% R. I' o$ _3 H
b）台灣入口，瑤柱先與冬菇以高湯煮熟後再入錫紙袋，然後作120℃高溫消毒。加熱吃即可，可在室溫下儲存一年。# S0 u8 N/ t$ ?0 @0 e! q0 Z

6 ^& K1 z4 t: n' f7 B極尚鮑汁海螺片 $33/罐 $58/2罐公仔箱論壇; l& g! s8 @" Z2 b, t  J2 A
（c）是即開即食的鮑汁煮海螺片，開罐後加熱，連鮑汁煮菜，鮮香美味，絕不欺場。百佳有售。tvb now,tvbnow,bttvb/ H. Q! O' t1 ?8 t
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其他海味篇：日本關東刺參 $1,780
' V2 U, a- f8 P' J2 f4 c( e$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（a）已發好，又粗又厚，彈牙爽口，非常新鮮。用來燜、紅燒都一流。www1.tvboxnow.com4 Q: `& A% D. O. K0 P1 t9 Q  u2 d( D

" ~  W0 O3 ^* `: b7 Dwww1.tvboxnow.com灣仔碼頭 湯圓慶團年農曆新年，家家戶戶必定首選湯圓作甜品，以取其寓意合家團圓。「灣仔碼頭」黑芝麻蓉湯圓，推出升級配方，選用優質的原粒芝麻，經人手炒製及磨幼，味道香濃撲鼻，特選傳統水磨糯米粉，香糯軟滑。另外，「灣仔碼頭」精心研製的花生湯圓與紅豆湯圓，同樣是上等之選。創辦人臧姑娘對產品質量要求嚴謹，不但堅持選用上乘的優質材料，而且仔細監察生產的每一個細節，難怪其出品皆品質優良，受顧客愛戴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 m' I0 T0 R- y' G3 c* S

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作者: markhamwong    時間: 2013-2-2 09:23 AM

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