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標題: [健康食品] 红萝卜-营养价值 [打印本頁]

作者: zishuang 時間: 2013-2-3 04:10 AM 標題: 红萝卜-营养价值

胡萝卜: n; e6 r7 M0 R6 b# q
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每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；

2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；) \8 h2 `5 |. k+ C7 |: z4 H  J
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3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；tvb now,tvbnow,bttvb( F8 E4 ]) A" y! v& d$ N4 Q
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4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
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5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。) X0 m- U3 J" N* L" c4 o
适用人群( _. [( q/ x# N1 V: D9 S, a( \
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。www1.tvboxnow.com, B& E. K' i5 Q( M2 @" S

用法用量
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1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料。www1.tvboxnow.com$ }( q: I( h6 O/ X* @: W* k6 N& s

2、烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
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食用功效

胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。

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贴士

1、胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。
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2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色；“一细”是指芯柱要细TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q# o/ D- c8 x3 w
3、胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。2 W7 U% t  i+ B7 R

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胡萝卜公仔箱論壇5 C" w# q/ }) w

& ^1 f8 e4 b* N公仔箱論壇益肝明目：公仔箱論壇, a0 p% b% O; n  I$ K- j1 `* H2 j
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。% e- f2 T/ N) A4 D, w9 _# s
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利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y' \! R; z" L0 `* q) A2 m9 Y5 a
健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

; }: f9 M5 k5 L0 Z降糖降脂：www1.tvboxnow.com8 v! a. C# T: C+ q! l) c
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V; @" ~7 \5 [  \% f
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适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 `$ E0 F, ~% y6 G) v/ x

怕SARS的人
胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。  www1.tvboxnow.com& a3 r+ G* U+ U2 e/ h2 g
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有香烟毒的人
一般的抽烟者之外，容易吸到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气管与支气管和肺部。  " H. _. m$ t5 C

气管不好经常感冒抵抗力差的人 6 j+ m' i) V( j7 \! s/ e+ m
胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R5 S8 p% d/ g6 C, ~9 H

便秘或加强肠道排毒者    www1.tvboxnow.com1 x; E- v9 @1 \* `3 m- R
便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。

有癌症病史或有癌症家族史的人
β-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。
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工作上需接触特殊化学物质者
在工作上很容易接触到化学药剂，如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。

肝脏排毒修复能力差的人    公仔箱論壇# R" J- c3 l& b7 g
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。公仔箱論壇! b4 b7 j  D) s4 O! g) r
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血压偏高或容易浮肿的人
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% l) p& ?: C% M. q- r

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胡萝卜炒鳝鱼片
胡萝卜炒鳝鱼片3 H% N7 Z$ U* F2 b* y' x0 U6 _
主料：胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。公仔箱論壇3 ~6 r& s) U- J$ p( f5 |
制法：
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。
2.鳝鱼洗净，切薄片备用。tvb now,tvbnow,bttvb; M7 O8 p! J9 t
3.大火将锅烧热，加少许花生油，烧至八成熟，放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟，然后放入精盐、酱油调味食用。
食法：每日1～2次当菜吃，15天为1疗程。
主治：夜盲症，角膜干燥症。
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胡萝卜芫荽汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" c# ?5 R1 m, Q: U1 W) W0 m. N
主料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
制法：tvb now,tvbnow,bttvb" Z: i7 Q' \7 |5 N' m- K3 U  K
1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。www1.tvboxnow.com2 z' D& L3 S* Z# j9 N: q
2.芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。www1.tvboxnow.com5 t# y# i, s+ ]  |0 A+ D
3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。
食法：每日早晚各1次，连服5天。tvb now,tvbnow,bttvb# w/ ]/ ?2 e% N5 k
主治：小儿麻疹发热，疹出不畅，或用于治疗小儿水痘，痘出不畅等。tvb now,tvbnow,bttvb/ z* e  v/ ^  z/ b
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胡萝卜汁
胡萝卜芹菜汁
主料：胡萝卜500克，芹菜500克。公仔箱論壇  U- W. ?* k/ b
制法：
1.先将胡萝卜去皮，洗净，切块备用。) {* Y9 j& d% o  f! b
2.芹菜去根、叶，洗净切段备用。
3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。
食法：每日早晚各1次，连服30天为佳。tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 L( i7 B- Z& h2 S% u0 q
主治：早期高血压。! ^! B, u' [. _: t) E" d( s
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胡萝卜烧羊肉- i; p* t! G4 l# ]' Y$ Z1 m. y% |
主料：胡萝卜150克，羊肉500克，橘皮15克，生姜30克，精盐、花生油适量。www1.tvboxnow.com  z' c" }9 K( B& w$ o! a5 \4 {' @
制法：tvb now,tvbnow,bttvb" W1 x) Y7 \( b$ ^
1.胡萝卜、生姜去皮，洗净，切块备用。
2.羊肉洗净，切块，加精盐腌15分钟备用。
3.大火将锅烧热，加入花生油，烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水，滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。
食法：每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康，尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。
主治：胃、十二指肠溃疡。
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胡萝卜白米粥www1.tvboxnow.com1 {( d$ H1 {% F$ c  T4 j# b
适合5个月以上的宝贝
原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。 , b$ B4 P% ?+ ]2 z2 S, {
做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
贴心小提醒：
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。

胡萝卜香泥
原料：新鲜胡萝卜半根。 5 _0 s+ l. b. Q. F' s
做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。 www1.tvboxnow.com  h# ?% B% b2 ^8 B8 X7 j# v. c
贴心小提醒：公仔箱論壇/ g' q  r" p9 k& s/ F6 }
胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。公仔箱論壇' V2 q  f: L3 H* ^8 ]( `
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胡萝卜蛋丁
胡萝卜蛋丁
适合12个月以上的宝贝公仔箱論壇7 n4 C" n4 P- w+ j' G8 W( e& I+ z
原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。
做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。
贴心小提醒： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q$ Q1 y. X; N
鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法。
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胡萝卜蛋粥
; K' ^2 G2 H5 M公仔箱論壇适合10个月以上的宝贝
原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) v9 T9 L7 r5 A
贴心小提醒：
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。tvb now,tvbnow,bttvb4 q$ B: O. J8 l

菊花胡萝卜汤
菊花胡萝卜汤
原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。 - V: f0 U& I* c4 {$ ^7 p
做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) U5 a, M/ O# ~! Y/ x
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。
忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。橙子胡萝卜汁
5 n- ^+ ]6 i( E; x, y2 A0 e( {原料：2个橙子，3个胡萝卜 www1.tvboxnow.com3 V* Z! R7 f: ]: C2 D) E- ~
做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。 tvb now,tvbnow,bttvb" @4 L1 S/ C; h, I
不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。' w  a5 Y, }, J" M, \8 Q* {( ^
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胡萝卜瘦肉汤& p) d% c8 X0 R# C3 u
原料：胡萝卜、瘦猪肉
调味料：姜片、盐
制作过程： www1.tvboxnow.com/ j* V  c: y4 a% i! y
1. 瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。
2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。
3. 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ g% g7 T5 A1 K6 X8 Z

香辣胡萝卜条 4 o$ }; O7 c8 K5 |
原料：胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。 - p3 U# L" m! M) R2 ^
做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ Y' i7 [4 l
1、将胡萝卜去皮切成筷子条，用开水氽过，拌上生粉。青红椒切米，干椒切段。 tvb now,tvbnow,bttvb# J+ J7 I: I1 W+ B0 p# G& \% d5 X* L5 H1 {
2、油锅烧热后，下胡萝卜条炸到干硬捞出。
3、倒去锅内油，下蒜茸、青红椒、干椒煸香，放入胡萝卜条，下调料，翻炒均匀即可起锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# S# a  w0 Y# U* H: o1 f3 g
特点：咸香微辣，质地脆嫩。
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双色胡萝卜丝公仔箱論壇6 T5 R! }+ m- G! l2 c. E
原料：胡萝卜、白萝卜、红椒
调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋
制作过程：
1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。
2. 大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。
3. 锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。4 S/ F6 {; ^% U
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玉米胡萝卜鸡汤 tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 a- W' ]/ P, G$ Z* Q
1. 在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间） tvb now,tvbnow,bttvb+ j" J: H0 a* d/ O/ j* w; H( @. @
2. 一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。
胡萝卜炖羊肉
原料：胡萝卜300克、羊肉180克
辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* t) b; k) Y8 I
做法： tvb now,tvbnow,bttvb' B  h+ n& x+ \8 C1 X; j
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 3 u" {3 v7 ]- d
2. 将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。公仔箱論壇0 k7 o2 `! j. p5 q) B
3. 起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 7 _/ m8 s8 k5 u4 p  u
4. 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。
5. 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q: |4 V6 n* c- M' t- [* ?
备注：' h3 j: j( Q6 Q9 y8 h6 O6 a
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。公仔箱論壇/ z6 M- g. m* d0 o# K
2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 $ y- i, g/ L8 t- B" l
特色：
补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
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白菜胡萝卜汤
原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。公仔箱論壇* V6 F7 p9 F0 \
辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。 5 F  i; v" \. V5 W: Y' j  N/ `( _& {
做法：公仔箱論壇4 O* ~; z* c: L1 ?$ y+ q0 m
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ s. ^, Q6 }$ `4 @
2. 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。 www1.tvboxnow.com/ b" w& z7 d/ p( z8 a8 c) K
备注：
一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。公仔箱論壇0 J( a, A( S9 u/ k' O
口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb. y6 s" {) W  j2 @
特色： 5 y3 C3 H/ {8 g& [
白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。www1.tvboxnow.com: y4 d# \  l1 R" e. L
胡萝卜生姜汁 tvb now,tvbnow,bttvb+ X6 ^, H# S$ x! a7 E! y9 i5 u
原料：胡萝卜1根，芹菜1根，生姜1小块，鲜辣椒1个。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# G& O% i4 ?' @3 S
做法： tvb now,tvbnow,bttvb& M. ^' M# ^$ [+ |# {; ^/ q
1.将所有材料清洗干净，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。 www1.tvboxnow.com( n  B* P& z; ?4 F+ ~
2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁，搅拌均匀，滗去渣子，倒入玻璃杯中，即可饮用，如果觉得太辣，也可以加入适量的白开水调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m( l" `& [9 @% [, J8 D# ~+ ^
备注： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 S' w7 F9 M. W" t
在印度瑜伽饮食中，生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用，是有减肥功能的食物。
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西柠胡萝卜排 公仔箱論壇& S6 k3 M5 @- `1 k, C
原料：胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 v3 P" C4 F/ s  O
做法：公仔箱論壇$ A% j- t) y( L* t: i
1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用。鸡蛋打散，柠檬切片，柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。
2、胡萝卜拍粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盆。
3、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, I, ?+ C8 L3 X
特点：色泽亮丽，酥脆酸甜。

作者: ykchau 時間: 2013-2-4 04:11 PM

多謝分享.

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