標題:
[西式食譜]
香 草 燒 焗 蜂 蜜 檸 汁 雞
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-9 11:32 AM
標題:
香 草 燒 焗 蜂 蜜 檸 汁 雞
6 ]8 w, _/ ^: n. t* bwww1.tvboxnow.com
Z* F+ w) a0 h6 }. J8 ktvb now,tvbnow,bttvb
1 k8 a. n3 l9 b- g! J0 h: g
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! i" G# h# N+ u6 _/ {7 C
有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許
. H9 k" d" Y( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J! _! S, d- i' K9 |
有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：
7 r1 _4 T" s! h. H/ Q3 L
有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
公仔箱論壇/ R0 s# @$ J1 u0 t8 P8 b9 R* Q
/ t5 ^$ n9 i. \' ]" \( J8 L
做 法 ：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E a# W2 Q8 e! r2 O( d9 i ?' G) ?
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
tvb now,tvbnow,bttvb& J) B* J: ^( ~. c2 q/ h! `
7 E; W7 u$ j/ y! N7 n# T& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。
% _! d1 k$ e, J) Jtvb now,tvbnow,bttvb
. \4 h% `& d! o
做 法
+ G. x% W5 W# D9 y3 H9 D
1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 y0 y( b- R( q! L' S0 t, U2 b
* b5 K* I, @- t" j+ b3 @; G* Q4 X
2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S o, v" e$ ^ G# \2 G7 M: v
0 s I+ b" i4 J% r5 T9 Q
3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。
) ?- [3 q9 f: r, h. B3 P. _/ Q+ L2 z9 q( ?
0 j# s9 c+ _; D8 r- utvb now,tvbnow,bttvb
4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。
9 R f: Q# ]( G' \7 r- _$ ^; Q公仔箱論壇
3 F7 D8 F* e/ s) s0 ?
5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 v9 ^* D6 \) w% n( j
8 @! f% `) U2 s; \6 m
: p" O3 a/ V$ S7 z; _3 f' s, q
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~3 e3 A: ]; S8 h- M
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。
$ f9 [ [% b; \, Y6 ~
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-23 07:50 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
