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標題: [中式食譜] 薄荷粥 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-1-9 11:37 AM 標題: 薄荷粥

【材　料】
白米  20公克
鮮薄荷  15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 e7 y* E  ^$ {# O) Z
冰糖  20公克tvb now,tvbnow,bttvb( [6 i) w$ `1 Y; T) V9 m4 T% s8 d  B
水  5000㏄
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% y* B' k4 h! ^6 B7 D; \% R" t4 B
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
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2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。www1.tvboxnow.com; r+ p1 G: K1 d, r9 y3 K# r
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3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。tvb now,tvbnow,bttvb% t  s# o6 B& y) p  Y  i
【備　註】
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

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