標題: [食肆地點] 南洋大宅嘗泰菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-2-5 12:49 PM     標題: 南洋大宅嘗泰菜

香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。
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" Q' m+ N* J2 Q% t. I5 T1 ^tvb now,tvbnow,bttvb奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
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( \6 \$ z9 a2 Y; fwww1.tvboxnow.com大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。
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要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。
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- ^2 n) t8 R5 F1 tReviewtvb now,tvbnow,bttvb3 s0 C! [0 B  }, o6 ^
環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）$ H- M2 U$ K6 t" Y; [; x
好味指數：★★★tvb now,tvbnow,bttvb( O- m& m: ^% S. R1 Z0 D
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
  L1 j# z0 D! \, k" }; o- z人均消費：$2002 G, e, Q! f% z0 S% U
Cafe Siam
. i( L3 ~. ]. V' j) R" t  S地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza + `9 V& T- C' Z- A* t2 i9 w% z

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作者: markhamwong    時間: 2013-2-6 09:06 AM

Disappointed 好味指數：★★★公仔箱論壇8 I) |0 f# B4 t* |3 c& W8 `- O
I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★
3 @7 S% [- c7 i* x  Twww1.tvboxnow.comYes, 環境氣氛 is important but compare good taste.
  Z! z5 K; e, s8 i' @www1.tvboxnow.comPersonally I feel paying for food is better than paying for place.
- D+ k9 j* Z# V* J+ \2 _/ ?公仔箱論壇Thanks for letting us know.

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作者: HANNAH921    時間: 2013-2-11 02:43 PM

NO PHOTOS ?

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