標題:
[健康資訊]
年節健胃少油脂 自調洋蔥茴香紅酒
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2013-2-5 03:53 PM
標題:
年節健胃少油脂 自調洋蔥茴香紅酒
年節大魚大肉熱量驚人，且用餐的時候，惱人的油膩感總是揮之不去，許多人會選擇無糖綠茶、麥茶幫助消油解膩，中醫師表示，無糖茶飲的確能消除油膩感，而如果是喜歡小酌的民眾，建議可以用洋蔥、茴香自製養生紅酒在年節適量飲用，對解除油膩也有幫助。
www1.tvboxnow.com, S, P* X9 t5 ]3 M/ _6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% W n) A/ R/ U# p: E- S* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( I: C4 N& b& y4 D
% `% B9 f" ]/ X- C6 R* _( {+ @/ G Ywww1.tvboxnow.com
[attach]2033460[/attach]
# ^7 ]6 [. T' i4 X) @" l2 t
中醫師林舜穀建議，年節解油膩，可選新鮮洋蔥、茴香浸泡在紅酒中，適合喜歡小酌兩杯的民眾。
公仔箱論壇 G: _+ [9 k4 {5 L; {7 H+ S2 `( {
$ k& E( o6 J% d- |4 uwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com5 I& Y) ^2 t" q) b
北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，過年親戚歡聚少不了要喝一點酒，建議可以自己製作養生調酒，只要非常簡單的材料與適量的紅酒，既可以佐餐引用，也可以幫助身體健康，但還是記住不要過量以免酒精傷身。
( H4 s+ p" f6 t' r( r" Jwww1.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb" b) ~+ j0 Q1 ] \3 ~
【洋蔥茴香紅酒的好處】
" Q0 |! n$ |: R+ \( a8 j
公仔箱論壇+ ]+ b: _# e3 \' H% ?$ a
1.洋蔥性味辛溫，具有強健腸胃的功效，能夠幫助身體對抗食物的細菌與病毒，預防感染，同時可以降低膽固醇，減少大魚大肉帶來的脂肪堆積。
tvb now,tvbnow,bttvb) m k! U/ J- x7 H
tvb now,tvbnow,bttvb2 P! g; X* Q, V
2.小茴香是常用香料孜然粉的主要原料，也是臨床常使用的中藥材，性味與洋蔥同樣屬於溫性，除了對腸胃系統有益，能治療消化不良和胃寒、腹痛，對於生殖與泌尿系統也有一定的效果。
* }9 A/ O& E- ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ t9 G8 {: |5 M5 l: w
3.研究也顯示，每天適量的紅酒（不超過1杯），對身體有不錯的幫助。
& K+ K, x+ ~2 a0 E3 Otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- o$ I* `6 A
【材料】
' m3 _" c% r6 @) I( l2 K7 `% Atvb now,tvbnow,bttvb
) @% u: V. A9 N, _2 ?* Iwww1.tvboxnow.com
新鮮洋蔥 1顆，小茴香種子30公克（可在一般超市買到，亦可使用迷迭香），紅葡萄酒 750毫升。
) n; n' d. O) S9 G6 N. Z
" x- H8 @( r; _tvb now,tvbnow,bttvb
【作法】
tvb now,tvbnow,bttvb8 S: ?- b# M' F9 [1 h; e
2 E# N6 Z+ \* H, c5 B, l# A4 W* [
1.先將小茴香挑去雜質，徹底洗淨瀝乾，放入乾淨紗布袋中，並將新鮮洋蔥洗乾淨，剝去表皮，切成六等分後，將每一瓣撥開。
! c! ?, A: h5 C& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 @5 z' ]: b* S5 a3 D' @* g8 [! T
2.準備一個可以密封的罐子，徹底洗淨後擦乾。
9 O) B6 I( h# u$ h* \" U% e
www1.tvboxnow.com0 O N! \+ W/ y
3.將小茴香與洋蔥裝入，倒入750毫升紅酒，注意紅酒要淹沒所有的小茴香與洋蔥。
2 C& x% T( d" v: z) l$ x; {
0 }# U0 S; x, ]9 j; B9 P" M# q
4.密封後至於陰涼處浸泡一個星期，每天攪拌一次即可。
2 O, [4 S' \+ m# _4 m7 P, Pwww1.tvboxnow.com
2 e$ K8 B7 R) j: Zwww1.tvboxnow.com
【注意事項】
" K* s) G1 i' {/ b' vwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇, w4 ` H7 u! c: N* Q
服用前可先將酒溫熱，此酒味道佳，亦可作為佐餐之用，但須注意避免飲酒過量。另外，腸胃較虛弱的人可以稀釋後再服用，以避免刺激腸胃。若本身有在服用中藥的民眾，建議先徵詢醫師意見後再服用。
& Y5 j5 [) h. L8 ?: cwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇& B! S7 i- R/ V( y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
