來源：大洋網 6 q: U* \" y4 o+ T2 [" g0 L 1 w) \3 c4 I. k% a5 i# y本期嘉賓：大洋網友-小李飛煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- T2 Q, V3 j. X$ ^6 s, J+ Y
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb# U, _+ a, R$ ^1 H% D
0 A+ H7 M& D7 l+ y t% M5 P* Ztvb now,tvbnow,bttvb ! K" |. G" `) R; S 4 ?+ }4 A: l2 K ]公仔箱論壇1、把雞洗淨，抹上料酒和鹽待用； 4 C3 |9 ^. B/ F8 g( y
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2、沙薑用刀背拍碎，備用； # q: X( I& V) ^6 Owww1.tvboxnow.com8 r5 {% R% O: y1 F ) K0 S- R$ n, ]& F( v( P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s2 y0 H' o! @( c
3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾； ( R. j: _9 P4 |3 J" Lwww1.tvboxnow.com; O7 q o* |2 W5 J7 }6 F8 i
4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動； 公仔箱論壇7 E" y% J$ O+ l! y H6 a+ F* f ]+ `9 a
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5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& }2 X. m8 S# |0 R6 d9 ~& y
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# [' Z( ?' w, v @/ v2 Zwww1.tvboxnow.com6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。 - U! L! p% i: g3 Rtvb now,tvbnow,bttvb 9 D) o, ]0 q5 y/ Z' v0 H. Iwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com2 L( T2 M8 I, H
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