2 J3 h8 _+ ]# _! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： % w+ k3 u8 ^" w$ m公仔箱論壇黑椒醬....2湯匙9 X, o) j: e8 m
李派林醬汁......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^; E; R7 F7 ~9 \5 e9 v" u5 i
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙 - F T" X- b3 u; L6 B# ^& W5 R糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C& [+ a- q4 p) z1 {% V- T) _
清水....150毫升公仔箱論壇& P$ D& t1 ~3 @! [! a
5 d% o. L3 y3 M) Q, A 芡汁： 5 N% J9 } v8 y, O' K+ l$ U公仔箱論壇風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙公仔箱論壇9 S+ c Y2 r6 D+ L4 l) e( a
7 O; G3 M I* o- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程：公仔箱論壇: l/ g; T5 X q# e$ g( j$ O
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。 4 }* t$ Q4 J& L8 n! t p2 {www1.tvboxnow.com02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。 0 s( M; s; ~( h& {% u" L03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 0 |; S8 o6 n( J- b% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 k. }# w. C8 b. a* p7 [0 n Ingredient A : * J# ?' T# U1 b; z: F1 p) m* J) e2 fresh crabs5 D' U5 x6 t- @. b
& x. Q% a+ Y2 U+ |/ c1 H9 ^ B/ N Ingredients B :" L8 F, b7 }8 u5 b: p; o
3 small onions, sliced 0 g3 s: ?7 x% C) m! `1 g5 n公仔箱論壇5 cloves garlic, finely chopped , Q, ^# u# d. ]! T, ?2 tbsps celery, finely chopped: y+ ^, \) }* o) z
2 tbsps butter公仔箱論壇4 X9 `" E# e/ Q# H- d# X& F$ n
5 {2 k9 h3 G% a- Y$ N5 } Seasoning : ( i' a, Z0 s: F4 ^, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps dark pepper sauce 1 E; r4 p0 [/ ~% m# M1 tbsp Lea & Perrins saucewww1.tvboxnow.com% E2 h/ Y" |6 @' T* ^9 _
1 tbsp soy sauce / 1/2 tsp salt & L) z4 V6 L; t8 ^5 n9 L5 vwww1.tvboxnow.com1/2 tsp sugar |$ J+ C/ P! z& U: ~) z% Cwww1.tvboxnow.com1 tsp mushroom seasoning 6 X& b: Z5 d% }) t/ p& uwww1.tvboxnow.com150ml water 7 m- B) N1 m5 G: Z& S4 z1 G' x- @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% b4 w, W; F. L5 e' K Thickening :4 M- Y" }" M* v! Q
2 tsps potato flour / 2 tbsps water7 x( |# J9 n6 V, ]
1 ]8 }, O% c% U$ N; n' a1 \Method:tvb now,tvbnow,bttvb" |+ A% ]$ q/ N* x' t
01. Clean the fresh crabs, chop into pieces, set aside. ' k9 g0 P5 y& v% w C0 J公仔箱論壇02. In a wok, pour oil in as required, heat up over high heat, placethe crabs in. Deep-fry for 2 minutes, remove and drain well.0 f/ d4 Q3 f% ~4 u1 q7 k
03. Melt butter, stir-fry ingredients B until fragrant, add inseasoning, stir-fry crabs swiftly until cooked, then pour inthickening. Remove and serve immediately on a large plate.www1.tvboxnow.com7 O! j1 n4 y+ s& o$ P" V
