標題: [馬來西亞] 消费者货比三家 新春外食先问价 [打印本頁]

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作者: huichi0426    時間: 2013-2-13 06:27 PM     標題: 消费者货比三家 新春外食先问价

新春佳节期间消费者“精明择食”，在外用餐事先询问价格作比较，华裔饮食业者了解消费者心态，多选择不调高食物价格，吸引顾客。5 S. F0 i2 N4 Y7 R" p
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新春营业的华裔饮食业者寥寥无几，但众业者并没有因为佳节而调高食物价格，依然以大众化价格吸引顾客，生意不受佳节影响，客似云来。
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材料价格没调高
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, _! e- K- P: J) X6 F! L公仔箱論壇据多名业者指出，他们多年来都没有在新春期间调高食物价格，按照平时的价格营业。; J% m$ H# z! T* x9 X

+ p9 e* H1 w8 M; ]有业者指出，近期的消费者越来越精打细算，在用餐前都会询问价格，或“货比三家”
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+ |1 n2 A: h& h才决定在哪里进餐，导致众业者不敢随意调高食物价格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @( e" c( r+ W" T- J/ G: t" T) N
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他们指出，新春佳节期间的材料价格也没有调高，所以未有调高食物价格的念头。tvb now,tvbnow,bttvb/ q4 N5 e9 ?/ ], f2 W

9 P$ }) m! }) L/ \公仔箱論壇生意额没太大落差 餐馆靠游客“吃糊”
& Z, V5 P1 E/ D6 k2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }; A4 X' S- K6 w" ^佳节期间营业的业者指出，年初一时的顾客多数为外地游客，年初二开始才有本地华裔出外进餐。
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5 s; v9 y. y/ e9 Y据悉，本地与外地顾客光顾，使他们的生意额一如往常，没有出现太大的落差。
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小贩表示，多数外地顾客都是趁着佳节期间前来瓜登旅游，在此稍作停留，因此春节期间的生意都是以外地人为主。: d6 ^0 P( M8 v% N0 z% Q

' t# r  H4 I& q# }  u由于新春期间的顾客人潮有一定的时间，多数于普通的用餐时间出来消费，因此，有些业者也视人潮营业，一旦人潮逐渐减退了后，就会提早打样。tvb now,tvbnow,bttvb% R" _3 h; o! z
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人潮少提早打烊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' g- `; V) U8 `
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《南洋商报》记者今走访多个餐饮店，发现于新春期间营业的店屈指可数，加上外地游客到此一游，因此出现人潮的现象。
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薄利多销招客———餐馆业者●林鱿益（48岁）. @, c' [2 o  J8 ]2 \

9 W6 n9 e% c; X+ @. w0 J公仔箱論壇餐馆于年初二开业，多数的生意都是已经预定好的顾客，另外也有外地顾客上门光顾，但多数以捞生为主。
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餐馆这几天的生意都不错，当中也有可能是因为价格没有调高，顾客觉得合理，才会上门光顾。www1.tvboxnow.com+ D  w* \3 n$ s& ]2 N2 H* `$ k

' u# I& N  Y* S7 [1 g) D公仔箱論壇顾客多是游客——平安点心业者●夏女士（52岁）
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我们于年初二开始营业，目前的生意额还不错，上门的多数都是外地游客。我们平日于晚上10时打烊，但因为新春期间晚上的人潮不多，所以会提早至旁晚或6时打烊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A% y  R% a3 O3 Y

* J" U% L/ R0 _. awww1.tvboxnow.com年初二生意好———槟城炒粿条业者●林方强（35岁）
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% w7 o, M8 w+ v4 y! ^公仔箱論壇我们年初一也照常营业，以多日的生意额看来，年初一的人潮较为稀少，年初二之后就渐渐转好，我们坚持不在佳节期间调高食物价格，以确保顾客的需求。公仔箱論壇# p$ a  ]- M) b9 O" F. A& ]1 g$ \
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新年生意最旺——家乡茶室食摊业者●张祥文
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1 {  M% |$ |: g  e- Gwww1.tvboxnow.com新年期间由于多数饮食业者休业，还是有很多人选择在外用餐，因此新年的生意最旺。8 E. x" f1 a8 }2 y+ I* r- u
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我会准备多一倍的菜肴，因为新年食客很多。3 {' o9 E6 G. F5 |0 K" y0 {# l

0 g4 h! P: X6 i# N为了赚取更多的收入，牺牲在家休息的时间以及跟亲朋戚友团聚的时光。tvb now,tvbnow,bttvb! i) n2 \9 m. _; Q2 V) P" }) p' @6 S' I) C
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新年期间，会调整饮食价格，每碟菜饭调涨50仙。
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0 u/ j: ?. z: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年新年不休业——鸿天强
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' y* c( r, b: p$ i/ R公仔箱論壇我已经经营面摊生意20年，年年新年都不休业。公仔箱論壇, L6 {& C; s' j8 P4 w& A% E2 @

) x( x+ y4 x4 u6 v5 p7 K3 I2 K所以，我早已经习惯不过新年，亲朋戚友都知道。公仔箱論壇: O3 p0 Y! i9 W4 b

8 Z7 ^$ L% U/ r- ]( I) ^每盘面涨价90仙不过分，顾客都接受调整。
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! H! |) x9 m' R$ q* U! Q6 Y* L3 _( v由于鲜少餐饮业者营业， 佳节期间的茶餐室都会出现满座的现象。
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