標題: [中式食譜] 年菜／平安如意蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2013-2-16 08:26 PM     標題: 年菜／平安如意蝦


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1 ]6 {0 }. c# f* U1 V* r6 g材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙
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/ E0 a% U- k" l" V: h5 }, V! W# htvb now,tvbnow,bttvb作法：
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5 t; ^  M- ?, c! W- v8 Y1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。4 h* S$ C/ T8 k& B' g

; f9 w7 Q, k- E& \9 `4 Z' E2.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。' y6 x1 Z$ x0 Z8 S6 x
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3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。
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4.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。
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# y% A5 ]5 a; M  k3 H2 y8 Bwww1.tvboxnow.com5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。
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達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。
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作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:59 AM

thankyou for sharing keep going..

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