標題:
[中式食譜]
年菜／蓮子張生湯
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2013-2-16 08:27 PM
標題:
年菜／蓮子張生湯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k( `* n% F6 z. B
3 w' v" S4 p$ }* Y" q公仔箱論壇
! I+ k* q+ d# O6 r
材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
0 X; U5 B& K* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 k6 s0 T+ J$ O% f
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* B4 b0 n/ Z( v0 P
8 z0 w: Z4 _/ K/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。
6 E( D* z4 h* H% I6 Z' p. Q# w
公仔箱論壇 w5 H( J' M3 P; s N2 T4 X
2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% n& J* K- k8 o* j4 `: ]
$ `( O; H: h! P8 F; ^
3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 N9 S; v Q
公仔箱論壇9 M$ E4 `2 S; b- f' E
4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb. N* m* u- A$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. ~5 Y& j% [- W$ @, E4 L# Z0 a
達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
" U& d8 D8 [3 I$ s! p# B% h: _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
