標題:
[中式食譜]
醃酸蘿蔔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-2-17 02:17 PM
標題:
醃酸蘿蔔
材料：
' P' K6 c1 l5 B! G$ i$ ^5 s# u% S公仔箱論壇
· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片
) `: H7 T1 _4 \6 {) ztvb now,tvbnow,bttvb
· 2茶匙粗鹽
0 K( i. q4 k9 }1 |" }
· 1.5湯匙糖
! }: @$ N, r, z- O- b6 l
· 1湯匙薑茸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% C$ C* O$ ~6 {5 u
· 紅指天椒一隻（可略去）
& J. `/ ~" g3 ]9 E, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
· 3湯匙米醋
5 W" s% r+ r+ i# W! ~
; ]6 F1 P$ s8 \$ p8 ]
2 b( p5 L, V- F( l) Ptvb now,tvbnow,bttvb
步驟：
tvb now,tvbnow,bttvb+ U- u$ V1 A$ Y. k, H7 H
1. 用滾水將玻璃瓶消毒
# M+ s) p$ H- b* X1 q$ x
, F9 v* @2 T( z: \/ R公仔箱論壇
2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
3 s" M8 N+ g f U: d$ Z+ o* w公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y: v7 N( M7 N
4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
$ @/ k3 `* C3 `- J
4 h4 q& L- ]( a' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
; |. x+ ~. Z$ x8 Y- K; E: y) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
