標題:
[中式食譜]
蘿蔔葉豆腐湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-2-17 02:18 PM
標題:
蘿蔔葉豆腐湯
材料（兩碗湯分量）：
tvb now,tvbnow,bttvb% T; e ?, e: K- w6 N ?/ b: Z0 @1 O+ s
· 魚乾（10條，將頭、肚剪去）（這些魚乾在乾貨店可以買到，用來看門口，做清湯的湯底是不錯的，但頭、肚等必須剪去，不然湯會腥一點）
公仔箱論壇4 i7 f' a5 `8 ^ _( J6 E
· 5杯水
. P1 U& y7 q4 R! e5 G9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
· 乾蘿蔔葉（50克）· 1湯匙韓國辣椒醬（不吃辣的，可以用日本麵豉醬）
公仔箱論壇) X( H$ T! Y6 d1 x- Z2 p1 x+ }
· 布包豆腐一塊
, t9 N% B. q$ i+ u2 S4 _tvb now,tvbnow,bttvb
· 肉碎（2湯匙，可略去）
tvb now,tvbnow,bttvb: l2 K4 Q/ c) A% g8 c$ [
公仔箱論壇# C6 t$ z* B" f
1 }, D8 L9 K# ^9 |6 G: Hwww1.tvboxnow.com
步驟：
tvb now,tvbnow,bttvb) z4 m. X. s; Z# _7 ?
1. 將水煲滾後，加入魚乾，中火煲20分鐘，將魚隔去
# I/ O% ], p# \; F5 G公仔箱論壇
* p* M7 d x4 {
2. 加入乾葉，煲10分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 W1 i5 f) T: F
7 f4 e6 ~: `, \. O, t" o$ ^8 W7 ~
3. 加入其他材料，再滾10分鐘便成
2 _5 L4 l3 x* Dtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
