標題: [健康資訊] 啤酒預防白內障？醫：缺乏直接證據 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2013-2-24 12:49 AM     標題: 啤酒預防白內障？醫：缺乏直接證據

國內罹患早發性白內障的患者有明顯增加的趨勢，有傳言每天喝一杯啤酒可以提升水晶體的抗氧化能力，進而預防白內障，尤其是深褐色或純黑的黑啤，效果越好。不過，眼科醫師表示，醫學上尚無直接證據可證實。
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網路上流傳，加拿大一名生化學家在進行糖尿病人白內障成因的研究時，發現民眾一旦患有白內障，水晶體細胞中的胺基酸含量就會下降，而啤酒成分中所含的抗氧化劑，能讓水晶體細胞自然產生多種胺基酸，阻止細胞氧化的情況，每天飲用一杯可以降低白內障發生機率。, w- ^) g& w% |7 W+ e, r7 s

& c- U5 m( \, L, twww1.tvboxnow.com童綜合醫院眼科醫師李光洲表示，白內障的成因之一，是眼睛長期受到紫外線的照射，增加自由基，造成水晶體中的蛋白質變性而混濁、影響視力，因此若按此邏輯推論，提升水晶體細胞抗氧化能力，應該可以減少自由基產生，達到預防白內障的效果。不過，若要說啤酒可以預防白內障，目前尚無嚴謹的學術和科學研究可證實。公仔箱論壇8 v9 w4 A& A, a3 e$ ?$ w6 W! {  j" \
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近年來早發性白內障的患者確實有增加的情況，李光洲醫師表示，春節前約1個月就收治4、5名申請健保手術的早發性白內障患者，年齡都在55歲以下，而詢問病史後發現患者多有糖尿病、高度近視的病史，其他少數則可能與濫用藥物如類固醇或長處於高溫環境工作有關。tvb now,tvbnow,bttvb7 `8 A/ A% F9 p

! t: h% f8 L% _0 H1 c$ |- E! p0 mtvb now,tvbnow,bttvb多數患者在白內障發作後，常合併出現糖尿病的症狀；而有糖尿病史的族群，本身也是白內障的高危險族群，一旦血糖控制不穩定，容易使水晶體的滲透壓產生巨大波動，造成水晶體水化導致混濁。% i: L" v/ [) Y( g* \6 O

8 P  {& {6 r1 l9 j9 P/ y公仔箱論壇李光洲醫師建議，民眾平日可攝取抗氧化的食物以保護視力；若是糖尿病患者，則需注意血糖穩定性，避免飲食太甜、油膩或攝取過多不飽和脂肪酸，才能預防白內障。
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" Q5 W0 M' D2 j4 v1 {www1.tvboxnow.com啤酒能夠預防白內障嗎？李光洲醫師表示，雖然www1.tvboxnow.com: m1 f8 p% X( r% }, Y4 s
白內障與水晶體細胞受氧化老化有關，但目前尚
+ @( }( t' @( \8 I  A8 V9 g0 J公仔箱論壇無醫學研究可直接證明啤酒預防白內障的效果。
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