標題:
[食肆地點]
蛇女寫意歎brunch
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-2-27 12:56 PM
標題:
蛇女寫意歎brunch
本帖最後由 nt1972 於 2013-2-27 12:57 PM 編輯
" @/ U4 c; q1 O ?/ T! r0 X3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k4 P3 N: o$ S w# p! t% _' |
今期主角﹕過了CNY，踏入人生第4個蛇年了。跟上個本命年一樣，浪漫的2月份，我仍是孑然一身。我已經不再計較身邊那個賺幾多個零、揸什麼車、著什麼鞋，只希望他對我好……未找到Mr. Right，我這屬蛇中女也樂得清閒好好保養，跟girl friend做spa修甲，直落吃個Sunday brunch夠晒充實。主打牛扒羊架不是我杯茶，刺身生蠔海鮮才對味。來點酒精吧，香檳清酒任我選，中女最寫意的周日，浪漫快樂都由我話事。
! l% k9 E& b$ x* N$ f. R. C
5 M) w1 c) U+ ]' L- ^+ P
“ Brunch由前菜開始，接着吃刺身、湯、炸物、煮物、燒物、食事，按懷石料理次序從淡轉濃。 ”
www1.tvboxnow.com2 X, b5 D0 G. a+ L6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^# f5 c) f* j" V
廚師發辦 時令日菜Omakase brunch坊間少有，廚師發辦夠彈性，只要告訴師傅飲食喜好，他就會細心為你預備。
1 {- N- T8 _1 i; i' P
* B0 v, F! Y( i, H: nwww1.tvboxnow.com
我愛到畢打街那間樓上salon做hair treatment，欣賞師傅細心服務好，而且就在穴藏附近，做完treatment可順道去吃brunch。餐廳最近推出坊間少有的Omakase brunch，Omakase即廚師發辦，由前菜刺身天麩羅都挑選時令新鮮食材，平日最低消費動輒過千，Omakase brunch只是$498。價錢確令人心動，不過還要看食材是否對辦。
7 }- X5 {; L, P0 h% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G" C c+ X! |) V6 ^公仔箱論壇
花竹蝦即撈即炸天麩羅在天麩羅吧甫坐下，師傅便走過來問我們今天想吃什麼。女友想多吃點天麩羅，煮物分量就減少一點，我沒什麼意見，就按師傅的意思辦。先來刺身，金目鯛、油甘魚、拖羅、海膽、牡丹蝦，除了海膽是加拿大貨，其他都取自日本。坐吧枱也好，可欣賞師傅即炸天麩羅，他從魚缸撈起生猛花竹蝦，轉頭就原隻金黃色的奉上，夠晒新鮮。用料雖不及晚市精緻，亦不失Omakase特色——採用新鮮時令食材，如日本春天蔬菜樹芽、當造的榮螺、金目鯛等。
( `9 w7 X# c3 v7 c# [
4 u2 t% ~, R& ?+ A7 b4 B; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Brunch無限供應日本清酒、啤酒和汽水，汽水啤酒不對胃，還是清酒合我意。小口小口的呷，幾杯下肚臉開始泛紅，總覺得坐旁邊的陌生男士有意無意坐近，可是中女負擔不起表錯情，還是裝正經好了。臨走前，師傅告訴我們林峯每次都喜歡坐在窗邊吧枱位，入後我們忍不住大叫﹕「乜我似鍾意林峯咩？」
2 C2 @: a/ K$ R, J2 E
tvb now,tvbnow,bttvb, h9 S2 c+ C- q; _9 l& V
˙穴藏Omakase brunch
( Q* P7 W$ e, L9 M1 X
供應時間﹕逢周日中午12:00至下午3:00
tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 o4 k! ?5 o# S$ B, {! z
收費﹕每位$498，另收加一
tvb now,tvbnow,bttvb; T# U1 [9 {' T
地址﹕中環德己立街業豐大廈
www1.tvboxnow.com9 ]' y6 K2 d$ \5 X! e
tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 N; w; s6 ^
8 {) Z/ l: G8 a# j% x1 x) P# j
■即開生蠔「高」享受我們這些未嫁中女，CNY當然要四周向已婚男女「搶劫」利市啦，要數今年收穫最豐的首推Macy，所以她提議要吃得豪一點，約大家到尖沙嘴Sheraton蠔酒吧吃brunch。餐廳位於酒店最頂層，可飽覽維港景，居高臨下吃生蠔喝香檳的確爽。這裏最出名吃蠔，Sunday brunch供應4、5款即叫即開的時令生蠔。當天從滑溜creamy美國Pacific Rock開始，以愛爾蘭爽甜的Muirgen間場，再來至愛法國Gillardeau，鮮甜有aftertaste，性格鮮明。
www1.tvboxnow.com3 g" E! z, ], s( l7 N
公仔箱論壇8 o7 g+ b1 h0 V$ L3 b! b+ E# ~* u8 G9 y7 B
飽覽維港 任飲香檳想清清味蕾就來點香檳吧，brunch無限量供應法國百年歷史Ayala Brut Majeur香檳。多付$200至$400更可品嘗同品牌的Rose和Vintage年份香檳，加上house wine，3小時喝勻5款酒，一不小心就醉倒了。除了生蠔，前菜包括美國雪蟹、青口、大蝦、刺身、龍蝦沙律等。主菜則五至六款選一，有香煎鵝肝、迷你鴨胸漢堡、炭燒美國牛扒等。壓軸甜品款式不算多，但勝在有即叫即焗梳乎厘和泡芙，算是不錯了。
公仔箱論壇# R( M6 i0 @4 X$ e1 r, p2 ]) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s/ V, U. z8 s# T3 c3 W
˙蠔酒吧
& C9 z6 d/ Z, z
周日早午半自助餐
; T4 K. t1 b3 }! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
供應時間﹕
4 O) Z* R E5 g/ G+ }www1.tvboxnow.com
周日中午12:00至下午3:00
tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 V1 ^) G: V- Y/ `* n: f) Q
收費﹕每位$728，另收加一。早午餐無限供應法國香檳Ayala Brut Majeur，另加$200可額外飲同品牌的玫瑰香檳，或加$400額外飲玫瑰香檳及Vintage年份香檳
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i4 R# y9 f$ P7 k9 H, z5 O! d
地址﹕尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店
7 j* r" z, R8 I2 Q ^
www1.tvboxnow.com6 H1 `$ Q! n# g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
