標題: [中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯 [打印本頁]

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作者: wongws813    時間: 2013-3-5 12:28 PM     標題: 咖哩焗烤雞腿蓋飯


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咖哩焗烤雞腿蓋飯  W3 U! U2 T* N. [7 B. W 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙   x: C& g" I% {* P2 k

]* ?& K1 e6 {8 v' Y* q+ w# H 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g$ N$ F7 b" r/ S4 d8 m 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。 ) S$ y) }) Q# G/ ~# {: V% T 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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作者: peter1918    時間: 2013-4-9 04:53 AM

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