標題: [美食介紹] 豆漿拉麵 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-1-15 12:58 PM     標題: 豆漿拉麵

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [( D/ y3 \& t- N

3 O/ a9 r* t2 |/ k公仔箱論壇原味豆漿  400㏄
. Q7 p4 t) S: t. o5 S高湯  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 H1 f; G5 W: e: }( R8 i
拉麵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 u0 i7 [  _* }
豆芽菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& ]8 }0 `! r; x- p: @8 C
海帶芽  10公克 公仔箱論壇3 x( p; S( k: Y. {: u. Z" b7 w' C
玉米粒  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ `, ?4 S2 p/ |
叉燒肉片  4片 www1.tvboxnow.com0 T2 F2 [. d' F$ N7 \) q6 r/ _
滷蛋  1/2顆
9 ~8 T" a+ A1 |% j蔥花  10公克
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【調味料】 公仔箱論壇0 }) X9 e- E" o+ H9 @* n  `
鹽  1/4小匙 www1.tvboxnow.com5 e0 X! O  c; k2 D
雞粉  1/4小匙 公仔箱論壇6 O+ u6 ^# ?1 f4 g
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T2 H. B# t! _2 H% }+ |! V; Z
1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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) o2 F0 W! h7 X7 `0 C' atvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Z) n' x3 o; A: k2 o. U8 C

8 g$ s$ X, I- m" ?+ u& ^( A公仔箱論壇4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。

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