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標題: 香脆炸雞翅膀 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-15 03:52 PM     標題: 香脆炸雞翅膀

材料:
& |' o2 ?9 y' D) q  z公仔箱論壇雞翅膀3只,竹籤3枝

  l! m; B* `8 e" ~) Gwww1.tvboxnow.com* v7 y) a( g8 U$ @: L7 o$ l
醃料:
+ v* Y7 T  {: \3 I0 g/ b$ uwww1.tvboxnow.com淡奶適量,鹽少許
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沾料:tvb now,tvbnow,bttvb  L9 \6 Q, H5 W; b
雞蛋1個 (打散),粟粉適量
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做法:( ~# F0 t! K1 e( P
1. 雞翅膀洗淨,瀝乾水份,加入醃料拌勻,放置醃2小時。( `/ A7 }/ y5 [/ Z1 a; @
2. 用竹籤把雞翅膀串起來,然後沾上蛋液,再滾上粟粉,www1.tvboxnow.com7 ~3 Q& B9 j, Q; `; D
然後放入熱油裡炸呈金黃香脆及熟,撈起瀝乾油份即可食用。
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INGREDIENTS
( C9 W& s& Q9 A1 A: s3 chicken wings, 3 bamboo skewers

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MARINADE
7 ]5 I1 L; R$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Evaporated milk, as required, salt to taste
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1 egg (lightly beaten), corn flour, as required

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METHOD公仔箱論壇5 ~# h7 j, O& b! h
1. Wash the chicken wings and drain well. Coat them with marinade, leave to marinate for 2 hours.
; X1 }2 w6 j( a" f' f4 A7 Twww1.tvboxnow.com2. Skewer one chicken wing on each skewer. Dip in beaten egg, roll incorn flour. Deep fry them in pre-heated oil over high heat, untilgolden,fragrant, crispy and cooked. Dish up, drain well and serve hot.
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