標題:
[西式食譜]
芝士焗羊肉丸
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-1-15 11:01 PM
標題:
芝士焗羊肉丸
麵包糠 - 30克
: f' u3 |2 }% e* _, J
鮮奶 - 4-6湯匙
: U6 ^$ Y0 H8 N) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
免治羊肉 - 450克
. o& ]$ v7 G9 f( s
意大利香草 - 1茶匙
% ?/ H" p- W/ \$ B" B+ C" j公仔箱論壇
蕃茜碎 - 1湯匙
1 o: i) ^' B3 f- T h+ n5 P2 X* F0 s; m
鹽及黑胡椒粉 - 適量
2 q9 u. I2 c" V. C
芝士 - 100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 ^3 q" F; _# \6 f
公仔箱論壇% @- n# I. S2 `$ G3 q/ D
4 R2 H/ e6 Y7 u0 G/ ]www1.tvboxnow.com
( s K: G3 \$ }0 G' I; M) Q7 g$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b: E! d, Q1 P {9 q( e
洋蔥碎 - 150克
! w2 A% r% C+ \; H
蒜茸 - 1湯匙
公仔箱論壇6 K& v' f) u$ B7 o
蕃茄茸 - 250亳升
5 p6 G4 j2 }0 G1 s; Z) f- \
茄膏 - 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h& m2 v k) a# B, Q
紫蘇 - 1湯匙
" Y# s* ~6 Q: z7 J* t: A; l
糖 - 1-2茶匙
; g5 B2 c& |) {" \www1.tvboxnow.com
鹽及胡椒粉 - 少許
公仔箱論壇9 \- b1 Z2 r: m" ^) a
+ w" Y$ K5 m9 E& X
1 u% d% G U( V: d* f9 ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 ~4 ^3 e& j/ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D- u. p9 E" H4 ^
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb: w/ a2 E9 C1 f
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
) A' ]- i2 R/ z$ R
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
, R% A! ?+ b u, \tvb now,tvbnow,bttvb
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {$ \/ ?% |! U& F9 w0 V5 [
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
: ?, s! r4 N# |3 j
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
+ r0 |1 Q, h% q2 Y5 v4 m
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
: r6 U: n, L- X' u4 [* U! _
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
