標題:
[甜品]
歌劇院蛋糕
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-15 11:09 PM
標題:
歌劇院蛋糕
杏仁蛋糕：
www1.tvboxnow.com4 v8 F6 Y, C! ^3 g; Z/ Y
雞蛋：２隻 蛋黃：２隻 蛋白：２隻
5 _8 ~# @" ?) |! {) r5 T6 _
糖：２５ｇ 糖：２５ｇ 面粉：３０ｇ 杏仁碎：７０ｇ
& ^9 U ], O! x4 ~) B. m4 Swww1.tvboxnow.com
2 F. H& r; a+ wwww1.tvboxnow.com
１：面粉．糖．杏仁碎混合後放在一旁
: Y5 Q; U9 T( `8 K* ktvb now,tvbnow,bttvb
２：將蛋黃．雞蛋打起，放在一旁
; W5 ~; |1 L2 f$ ], n- ]) J
３：將蛋白．糖打起
tvb now,tvbnow,bttvb3 w6 y! o+ u3 r( k( q( e k9 X
４：將已混合的（１）加入（２）後，再加入（３），最後放進長方形餅盤，用２２５度焗１０－２０分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb* A( e9 y( ]: f
3 Z9 d( T) w& r& P% g* ], U* B2 R公仔箱論壇
3 x! T$ L8 ^! ]2 t- C& d公仔箱論壇
咖啡奶油忌廉：
, a, U7 u+ {, w& t' h; ztvb now,tvbnow,bttvb
牛油（解凍）：１２０ｇ 煉奶：３０ｇ 咖啡粉：４ｇ
公仔箱論壇+ m. ]3 J) E# c0 M/ d X& `9 M
沖水：９０ｇ（一半留待掃蛋糕）
; @0 R& N! U: Q# a# I公仔箱論壇
$ @: N; u. n3 Y' o6 |1 W# r2 Z( t公仔箱論壇
牛油加入煉奶．咖啡沖水打混待用
1 T3 Z! x: }4 T4 Cwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A0 {; T* } L* F$ y
5 |2 {: P d8 y/ m
朱古力醬：
公仔箱論壇. c3 u2 a- S2 H$ X: m: c% z
黑朱古力：１８０ｇ 奶：１００ｇ 牛油（解凍）２０ｇ
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, ?( I" K( L% n6 }
- A& y( s5 b" q- {+ u0 F3 _tvb now,tvbnow,bttvb
朱古力切碎加入熱奶，半涼逐小加入牛油
2 V0 m3 d. }1 Y1 y3 X2 cwww1.tvboxnow.com
8 E1 h( Z* _1 o, x5 G% d c6 u) Lwww1.tvboxnow.com
1 E+ k9 o& y3 _
2 [9 m2 k8 ^1 I/ Z0 e; R2 A公仔箱論壇
+ l" M+ e+ @8 ntvb now,tvbnow,bttvb
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb+ A3 \+ k# p# c* ^1 E0 w# {
１：將蛋糕分成四塊，掃上咖啡水
公仔箱論壇/ ]: R9 {3 G: C) w& `6 }1 n
２：在一塊蛋糕面上，塗上一層咖啡奶油
' M4 e- R0 R0 g. t( K! U0 R( h& D
３：奶油上塗上一層朱古力
8 G; H( F2 b8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
４：如是者．重複四塊蛋糕都完成，可隨意裝飾餅面
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( J( ^* Y0 t/ e3 ^0 w
５：放入雪櫃，大約１５－２０分鐘即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
