標題:
[甜品]
歌劇院蛋糕
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-15 11:09 PM
標題:
歌劇院蛋糕
杏仁蛋糕：
2 B& P* X9 h$ b( N4 Z7 xwww1.tvboxnow.com
雞蛋：２隻 蛋黃：２隻 蛋白：２隻
www1.tvboxnow.com0 Q6 P, P Q" A, {! X
糖：２５ｇ 糖：２５ｇ 面粉：３０ｇ 杏仁碎：７０ｇ
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I6 p: i; ~3 E2 u( J9 ~: r; e
, L/ U& r- E7 }9 [
１：面粉．糖．杏仁碎混合後放在一旁
8 O) o: A: c* _- c! `/ z$ i
２：將蛋黃．雞蛋打起，放在一旁
& z1 h0 F5 n* k1 G! s% k* [+ |www1.tvboxnow.com
３：將蛋白．糖打起
. w& q8 x/ f7 L( u+ S
４：將已混合的（１）加入（２）後，再加入（３），最後放進長方形餅盤，用２２５度焗１０－２０分鐘
: Y! I j* X, Q3 Z# V公仔箱論壇
1 `8 a5 N: g( S+ m
% s0 e) g7 S6 m6 j/ _! }+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
咖啡奶油忌廉：
1 T1 t4 \- S! T- `2 L
牛油（解凍）：１２０ｇ 煉奶：３０ｇ 咖啡粉：４ｇ
公仔箱論壇$ M5 A, F6 U* ?6 j3 r
沖水：９０ｇ（一半留待掃蛋糕）
+ d* x$ g' l1 o% Q, M
% y# _; i0 Z7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油加入煉奶．咖啡沖水打混待用
4 j6 M$ O! {3 o0 V6 N
# c* E; p: l( c8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: L- r# X- X0 O* ^: ?3 L
朱古力醬：
3 ?* E4 t: c" t# }$ Q: d8 F# `
黑朱古力：１８０ｇ 奶：１００ｇ 牛油（解凍）２０ｇ
公仔箱論壇- J' _+ u% E( g3 r
. L3 v9 ?# l2 d( H. U: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
朱古力切碎加入熱奶，半涼逐小加入牛油
5 r; B, e, C1 awww1.tvboxnow.com
! c! S& S. N0 N' L- K
$ ?# a) a# W5 L0 U/ A公仔箱論壇
+ N0 v* ]8 U2 c5 Awww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q- ]( B$ |$ m: T( i$ `$ [6 k( E# s
做法：
" y$ R- W- J/ B* D( _) R
１：將蛋糕分成四塊，掃上咖啡水
tvb now,tvbnow,bttvb) C! _7 T6 k. s! G2 ]& k# e$ ~
２：在一塊蛋糕面上，塗上一層咖啡奶油
* B$ A% m3 s- P( F+ s n: e+ m
３：奶油上塗上一層朱古力
$ e+ d/ w+ N) G5 ]/ X# b
４：如是者．重複四塊蛋糕都完成，可隨意裝飾餅面
. H2 f& Y5 B/ jwww1.tvboxnow.com
５：放入雪櫃，大約１５－２０分鐘即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
