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標題: [甜品] 椰香銀杏香濃 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-15 11:10 PM     標題: 椰香銀杏香濃

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb4 L) D9 U* z" p0 c7 O  y/ R5 ~* e
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白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,www1.tvboxnow.com0 y, m$ ~8 e2 I6 c! S' E( r
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯
4 u" M6 I, G) v- Uwww1.tvboxnow.com做法 :公仔箱論壇$ Z& I. f: H# w2 H7 C8 i' D: ~
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白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用tvb now,tvbnow,bttvb/ q7 B7 w0 Q% r5 u$ v- `/ g
香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒3 P! U' b. S: ~8 U6 o! J
將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻* }& Y7 `  Z+ b- [% S5 X6 h
將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* ]9 D9 o6 F0 p2 c: g
拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食




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