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[冷知識分享]
教你如何识别真假燕窝
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作者:
val_xev
時間:
2008-1-16 02:56 PM
標題:
教你如何识别真假燕窝
燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。
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假燕窝的识别：
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。
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2.状呈糊状或规则状。
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3.泡后发头很小。
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4.煮即有强烈的蛋白腥味。
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5.后无淡淡的蛋白腥味。
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6.油炸气味或化学药水。
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7.后颜色白灰，对光照不透明。
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真燕窝的识别：
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1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
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2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
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3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
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已含有之水份多少而异。
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4.后有淡淡的蛋白腥味。
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5.后口感滑嫩。
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6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。
作者:
coolman831
時間:
2008-1-17 09:17 AM
thank you for sharing
作者:
maisychan1021
時間:
2008-1-19 03:37 AM
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