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標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]

作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料:
5 H0 @6 P7 T2 f) L6 b公仔箱論壇馬鈴薯1/2個 (去皮,切丁),石班魚肉80克 (切小塊),* B+ z) i' v! E; o" g
火腿1/2片 (切丁),洋蔥 個 (切粒),牛奶1杯

( H" c1 H8 p3 E: D, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U) w3 z  w( x. y, Z6 p調味料:
$ Y% W& v  F0 x: t7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許

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芡汁:公仔箱論壇/ c- u. ^+ o; |+ L, Z$ A6 b
粟粉2茶匙,水2湯匙

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做法:www1.tvboxnow.com+ d5 ]5 l: Y, P& `3 L6 ]
1. 鍋中燒熱1/2湯匙油,放入洋蔥粒炒軟,加入1杯水煮滾,注入馬鈴薯,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ E5 R+ [- j( b. o
用慢火煮30分鐘。公仔箱論壇2 \3 U+ V* F" L- u( }+ B
2. 馬鈴薯煮軟後,放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸,加入少許鹽調味,
9 u+ K! B* J( c+ [* o# Ntvb now,tvbnow,bttvb以少許粟粉水勾芡,盛入碗內即可食用。
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; N  o1 H; m* c7 n: a/ E2 K; I1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _0 f  _8 B: h9 F
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),: g- G5 [0 d, U5 n! U
1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk

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SEASONING
  O5 N# M9 c! u. e+ I$ T' ?www1.tvboxnow.comSalt to taste

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THICKENING) Q/ t/ B# m! Q5 b- S3 X: V4 u$ _
2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water

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/ H  s: M5 S. r+ c7 ~7 J; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD  X2 z2 z+ C/ B+ V) d1 `( J& |: s
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) j  f( q3 p  E3 _6 i
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to
% \' n5 `( d8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。simmer for 30 minutes.www1.tvboxnow.com8 O6 Z4 g4 U6 L. ^2 O
2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring  U  W6 Q8 `6 O7 n$ N0 {# X
the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
! h! G: R3 y4 ^www1.tvboxnow.comadding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
5 r, m. Y# d7 N4 ^% n: Y+ F  O公仔箱論壇individual bowls.

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