Board logo

標題: [甜品] 馬鈴薯魚羹 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-17 05:17 PM     標題: 馬鈴薯魚羹

材料：公仔箱論壇" {& E4 d  F& t* f9 F7 f4 d
馬鈴薯1/2個 (去皮，切丁)，石班魚肉80克 (切小塊)，
2 s0 ]9 _% V1 y$ t) U公仔箱論壇火腿1/2片 (切丁)，洋蔥 個 (切粒)，牛奶1杯
# A$ L7 s/ [7 k) m+ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 G8 L9 w' @! d9 A0 [5 i0 k( ?
調味料：
8 I# C* j$ |7 A. K& }: b2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
( N( K% B2 D/ g* G公仔箱論壇
3 W, h6 X; [- M+ \www1.tvboxnow.com芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {8 i& V; O" v. X
粟粉2茶匙，水2湯匙www1.tvboxnow.com5 j+ y* S% U9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w9 Z( S3 n! v& u& y
做法：
. L/ y/ P: D$ ]" y* _www1.tvboxnow.com1. 鍋中燒熱1/2湯匙油，放入洋蔥粒炒軟，加入1杯水煮滾，注入馬鈴薯，tvb now,tvbnow,bttvb, {! O. a4 L- V9 P
用慢火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~  a9 F5 T' t" Z
2. 馬鈴薯煮軟後，放入牛奶、火腿和魚肉同煮沸，加入少許鹽調味，tvb now,tvbnow,bttvb4 L% v; A/ |3 Q) n6 H0 u8 Q
以少許粟粉水勾芡，盛入碗內即可食用。
- s3 x8 Q' `/ Q- W) `8 e6 W公仔箱論壇
0 S9 D7 [/ l' f7 u# S) s" r# v. kINGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb4 g# R) v8 y9 Z5 Z9 C: e: Q
1/2 potato (peeled, diced), 80g fillet of grouper (cut into small pieces),
! j9 t2 g# U2 E, W2 @www1.tvboxnow.com1/2 pc of ham (diced), onion (diced), 1 cup milk
' ]8 l, Z4 ?+ P; x" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com( H0 E2 s" W) z* T9 h6 \+ S
SEASONING公仔箱論壇; R7 I- [4 p6 u  T
Salt to taste
& ?1 H$ C( y: F% k. L4 c2 B4 z& x9 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ t+ s2 c' b$ s' j" t5 n
THICKENING
% E7 M5 C% n/ Z/ d8 Q. Awww1.tvboxnow.com2 tsps corn flour blended in 2 tbsps water
% v$ e+ K  T, x8 ]& ftvb now,tvbnow,bttvb( \: @0 |) B, f$ G: T6 ?( h& f2 {3 ]
METHOD: K7 f7 \' F5 i/ _/ Y
1. Heat 1/2 tbsp oil in a saucepan. Stir in diced onion and fry until soft.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L; H$ Z( J" o, ?# t+ N
Pour in a cup of water and bring to boil. Add in the potatoes. Allow to) G* @( x. ^7 ~1 g
simmer for 30 minutes.
" G3 g' G7 T2 z2 xtvb now,tvbnow,bttvb2. When the potatoes turn soft, stir in milk, ham and fish fillet. Bring
$ p" {3 a6 c4 M0 u/ W0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。the mixture to boil. Sprinkle some salt to taste. Thicken the soup by
, v- C$ Z- ?- k* f/ Jadding the corn flour blended with water, stirring all the time. Serve in
& e7 S. l/ g2 ~1 W# G3 S1 ~" @, q公仔箱論壇individual bowls.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 i9 H* ?, R7 h6 p

/ m! R$ V$ I# c1 D公仔箱論壇



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0