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標題: [中式食譜] 青豆濃湯 [打印本頁]

作者: carolfeeling 時間: 2008-1-17 05:19 PM 標題: 青豆濃湯

材料：- R5 n! |/ k8 ]8 i9 x
青豆50克，高湯1杯，豆奶1杯" u" j8 X  g% O5 n3 {$ ~% |

做法：/ f9 R6 w, B! d# J/ w3 T
1. 把青豆洗淨，加入高湯，放入攪拌機內打爛，然後濾出青豆汁。! m9 S; i( [. Z7 R" J5 T! u  e
2. 將豆奶和豆汁放入鍋中同煮沸，加入調味料即可上桌。

調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w8 a" Q3 }8 a
鹽1/3茶匙，糖1/2茶匙，黑胡椒粉適量。
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INGREDIENTStvb now,tvbnow,bttvb3 d4 Y' g& p2 u# i, a
50g green peas, 1 cup soup stock, 1 cup soymilkwww1.tvboxnow.com! X- L7 c/ |( W) E' K- Z& h& D' ?

SEASONING
tsp salt, 1/2 tsp sugar, black pepper, as required
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METHODwww1.tvboxnow.com- H& |+ s3 Q2 l" L
1. Wash the green peas, pour them into the soup stock and mix. BlendTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 L! u' u' B0 Y4 A' D
the mixture in a blender, then strain through a sieve.
2. Heat the soymilk and creamed green peas in a saucepan and bring to7 S& G( V5 v3 F! v
the boil. Season and serve.

青豆濃湯(Thick Green Pea Soup)
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