標題: [中式食譜] 料多味美的四寶湯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-17 10:13 PM     標題: 料多味美的四寶湯


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材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊
" Y+ ]; j  L8 Z( [$ @8 s9 p" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j  j  {/ A' ~/ y. i! Iwww1.tvboxnow.com做法：
$ D9 g) \8 B: y& u將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。公仔箱論壇$ R8 A1 o/ ^: a! w% n3 U% B
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融
- b( Y2 ]! ^3 ]9 H7 A! _. I+ u  v3 Iwww1.tvboxnow.com將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌

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