Board logo

標題: [甜品] 三色布丁豆花 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-1-18 09:42 PM     標題: 三色布丁豆花

www1.tvboxnow.com+ [) p8 c! Y! {, t+ P6 Y9 U

【材 料】

抹茶粉
6 F8 V' \6 j/ Z+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

10公克

60度熱水
* v7 @3 {& t, \; S* |2 y" s1 a, N  Pwww1.tvboxnow.com

100㏄

布丁粉
1 ^; {, j8 g% L. ~  ]4 l1 U! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

60公克


' N- R* M: B" \9 n( ]0 Y- w' M

300㏄

雞蛋布丁豆花
# L0 L) Y- m0 O: m9 j# S3 C公仔箱論壇

適量

巧克力布丁豆花6 W4 M  F# C8 f; C1 W3 d

適量

原味糖水公仔箱論壇6 r7 R0 f, R% B9 h1 z6 d

適量

【做 法】
1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
. p, c$ U# t% }9 D% P+ Y0 K1 t! G公仔箱論壇
2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。
, l( P( V/ j0 {1 V0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。公仔箱論壇5 r) o% j" E( ?- f1 s# h0 a- ]
4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0