標題: [美食介紹] “甜甜圈”（Donut） [打印本頁]

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作者: carolfeeling    時間: 2008-1-19 08:33 PM     標題: “甜甜圈”（Donut）


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; G5 n) d3 C7 ?1 `1 B4 Q& [/ Z" b莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。公仔箱論壇1 V- y# G4 y* E% r
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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; r9 G9 j: E# ywww1.tvboxnow.com“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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  c7 ]5 D! u: \2 H+ [; \www1.tvboxnow.com丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S& `) ~! s. Y) _& U2 X

, Z' c) I9 i; I# g7 o6 K- uwww1.tvboxnow.com大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！www1.tvboxnow.com* \2 q. j8 h; P! a5 [0 W" ^

" Z7 _; r7 x% }8 M+ rBig Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。公仔箱論壇' l3 o+ O( Z# e' q/ N' |) E

  c) T  l' U" x( A4 {5 q为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。www1.tvboxnow.com9 v. ]9 L* p4 x7 ^7 _( A+ W
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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榴櫣口味全球独家
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？www1.tvboxnow.com7 ~9 k# E; ?) t# E- \
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。公仔箱論壇1 x# K) `6 z7 ]/ n

! ~$ s! B  E' L% C9 Q* H* Ftvb now,tvbnow,bttvb程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。www1.tvboxnow.com! J6 x( _# B7 z* Q9 k+ Z/ R

! h$ O' i+ x: D6 g7 x还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）) |! e9 Z; }$ p  [

, ~% [3 t) g/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
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巴生-Bukit Tinggi Juscotvb now,tvbnow,bttvb; l* A: L+ T; ?& l& Q( j
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芙蓉2-Jusco  n* {& @% t. g5 _% Z
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）" g1 G( {% V: `
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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( ^6 l2 o  M2 c( i. G: a* ^: g% @4 b但试过的人都懂，他们师出同源，tvb now,tvbnow,bttvb- E( s! t- t% }% @# g3 h
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
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! ]( [; y* |" ~$ m* g* L0 f' _他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。3 ]8 y& a# U2 s7 V) ]! L
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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9 i# y8 k& j; N7 ^+ w走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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% M; U" B) z' \6 ~! O: o# JJ Co Donuts n Coffeetvb now,tvbnow,bttvb" h) N6 C8 |+ k( N' \, B

, Q3 ~7 ~; [. W: |; Stvb now,tvbnow,bttvb地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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9 y8 G7 o& d! e! y. N4 R! c而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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3 }6 l1 c# h8 c; X纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）* l# v( `+ y5 w9 w4 z. [/ n9 o
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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很多人说它：不是培果。6 x. x+ p- X" |- J
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。$ \9 V# a+ j( R8 v( g

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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。www1.tvboxnow.com( R  Q& g- d+ k; O
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顶·上·玩·花·样www1.tvboxnow.com9 I  E8 Y2 z. p0 d1 F( k  W* p& d1 c
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它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X9 K& e3 s7 n6 a) G& z
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。2 U( E; D7 l' S* Y: \' F
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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日·本·口·味·多www1.tvboxnow.com7 t! V4 ?* {. l# Y3 O2 h. q
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。! U: d$ a/ J* d6 S" I- F

0 W3 d1 u2 E" x3 q, e# `7 A+ t公仔箱論壇而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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1 {7 H5 o$ V2 d0 e$ K* }www1.tvboxnow.comVienna Bagelswww1.tvboxnow.com. ^3 p# f! Z0 J5 K( ?
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地址：Suria KLCC
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作者: melyan    時間: 2008-2-13 06:52 PM

the j co donut really very nice..i like it so muchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q6 o. I! v- ]( o
later i wan try big apple!:onion05: 公仔箱論壇& U$ g) b$ ]: ~# g# o/ a
thanks for sharing

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作者: sodasunn    時間: 2008-2-14 07:03 PM

wow....just copy n paste!!!!!!!:024:

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作者: 小☆天使    時間: 2008-2-15 10:06 AM

i want to try :onion10:

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